降溫當心青光眼突發(fā)

氣溫驟降，63歲的張某突感頭痛、惡心欲吐，時而眼睛發(fā)脹，難以睜開。到醫(yī)院經(jīng)眼科檢查發(fā)現(xiàn)：眼壓升高，瞳孔稍散大，視力下降。醫(yī)生診斷為“急性青光眼”發(fā)作，且認為這與氣溫驟降有關(guān)。

誘發(fā)青光眼急性發(fā)作的原因有很多。近年研究發(fā)現(xiàn)，氣溫突變與青光眼發(fā)作有密切關(guān)系，尤其是當冷空氣襲來，氣溫驟降時，老人較易誘發(fā)青光眼。因為氣溫降幅過大，會影響體溫的調(diào)節(jié)中樞，再通過植物神經(jīng)干擾到血壓，最后造成眼壓波動，進而引起青光眼發(fā)作。

因此，冷空氣頻繁降臨之時，青光眼患者一定要注意天氣預(yù)報，尤其注意冷空氣活動情況。一旦氣溫突降，患者要加衣保暖，盡量少外出，避免寒氣刺激。同時，還要注意生活起居有規(guī)律，避免過勞和緊張。飲食上少吃刺激性食物，濃茶、咖啡要少喝，以免因血管收縮而導(dǎo)致眼壓升高。也不可擅自使用任何有擴大瞳孔作用的藥物。如果有青光眼病史的老人，身體調(diào)節(jié)功能差，如果長期生活在溫暖的地方，盡量不要去寒冷的地方，否則會引發(fā)眼壓波動。（蒲昭和）

常喝含糖飲料增加絕經(jīng)后

女性子宮內(nèi)膜癌風(fēng)險

一項新的研究顯示，與不喝含糖飲料的女性相比，那些常喝含糖飲料的絕經(jīng)后女性，較易患子宮內(nèi)膜癌。

所有子宮內(nèi)膜癌種類當中，Ⅰ型子宮內(nèi)膜癌最為常見。研究發(fā)現(xiàn)，飲用最多含糖飲料的更年期女性，患這種癌癥幾率會增加約78%，平常喝含糖飲料越多，患此癌癥風(fēng)險也越高。

美國明尼蘇達大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對美國“愛荷華州女性健康研究”中的23039名更年期女性的健康、飲食數(shù)據(jù)進行了分析，研究使用的是哈佛食品攝取頻率問卷，共有127項食品品項。研究人員比較了這些女性的飲食習(xí)慣與子宮內(nèi)膜癌發(fā)生比率，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲用含糖飲料越多的女性，越易患子宮內(nèi)膜癌。

研究人員表示，盡管這是首次研究發(fā)現(xiàn)含糖飲料與子宮內(nèi)膜癌風(fēng)險有關(guān)聯(lián)，不過，該研究結(jié)果并不使人感到驚訝。因為其他研究也發(fā)現(xiàn)，飲用含糖飲料會造成肥胖，而肥胖的女性雌激素、胰島素濃度會較高，當雌激素、胰島素濃度增加時，子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險就跟著上升。

研究人員指出，食用過多糖分會增加總熱量攝取，不僅會增加患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險，還易引起肥胖、糖尿病、心臟病、癌癥等各種疾病。（曹淑芬）

供暖期，遠離“暖氣病”

冬季室內(nèi)暖氣開放，門窗緊閉導(dǎo)致空氣流通不暢、干燥，會引起免疫功能和抵抗力的下降，導(dǎo)致人們煩躁不安、鼻咽干燥、頭暈眼花、軟弱無力等，這些癥狀醫(yī)學(xué)上稱為“暖氣病”。

經(jīng)歷春夏秋三個季節(jié)，暖氣散熱片上積攢了大量的灰塵和細菌，在供暖后，如果不及時清洗，這些灰塵和病菌會在熱氣的烘烤下開始“蒸發(fā)”，隨熱氣流上升并在室內(nèi)空氣中飄散。而且，當空氣濕度低于40%的時候，感冒病毒和其他能引發(fā)感染的細菌繁殖速度會加快，隨著灰塵擴散后引發(fā)疾病，表現(xiàn)為咳嗽、流鼻涕、打噴嚏、流鼻血、嗓子疼、頭痛、發(fā)燒等，還有可能引發(fā)其他身體不適癥狀。而且，室內(nèi)外溫差大，冷熱交替也使感冒疾病高發(fā)。

專家建議，室內(nèi)暖氣開放時，居民應(yīng)把散熱片徹底清洗干凈，并將室溫保持在18℃至24℃之間，濕度50%至60%為宜。除了用加濕器或在床前擺盆水加濕外，還可多養(yǎng)些綠色植物。

而且，人們應(yīng)注重自身水分的保持。每天需要飲用1.5至2升水，才能在暖氣條件下不缺水?？梢远喑砸恍駶櫜⒕哂袦責嵝再|(zhì)的食品，如芝麻、蘿卜、番茄、豆腐、銀耳等，不吃或少吃辛辣食品，不飲或少飲酒。此外，人們應(yīng)勤開窗戶通風(fēng)，降低室內(nèi)病菌滋生，一般早晚各開窗通風(fēng)一次，每次開窗時間不少于30分鐘。（王菲）

冬季怎么吃不發(fā)胖？

冬季天氣寒冷，飲食增加、運動量減少，很多人開始擔心冬季發(fā)胖的問題。那么冬天如何保持不發(fā)胖呢？

首先，不節(jié)食，三餐規(guī)律。在選擇食物時，要選擇一些營養(yǎng)多、熱量低、利于消化的食物。吃到七分飽，三餐兩點好。每餐不要吃到十分飽，這樣更利于養(yǎng)生。要做到三餐規(guī)律吃，上午10點左右喝點酸奶、吃點水果和少量的堅果都是不錯的選擇，可以補充營養(yǎng)素，還可以有效控制下一餐的食欲。

其次，改變大量習(xí)慣，大份換小份。在外面吃飯不要追求大量，超市買東西不要選擇“多送多少克”大包裝，在家里盤子和碗換成小一些的，這些都可以幫助減少食量，控制食欲。

另外，減慢吃飯速度。細嚼慢咽非常重要，因為咀嚼可以幫助消化、減輕胃腸負擔、分解食物中有毒物質(zhì)和提高飽足感。

最后，選擇熱量少而有營養(yǎng)的食物。多吃蔬菜、粗糧雜豆，或者薯類等，營養(yǎng)價值很高，同時有利于減肥和健康。每個人都應(yīng)該明智、聰明地選擇食物、專心地進食、細致地咀嚼，才能夠自然而然地控制食量和食欲。（倫諾克）

冬吃紅薯須注意時間和方法

不宜生吃：生紅薯中淀粉的細胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化；而且，在煮紅薯時，還應(yīng)當適當?shù)匮娱L蒸煮的時間，破壞番薯中的“氣化酶”，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

搭配吃：將紅薯和米面搭配著吃，可以起到蛋白質(zhì)的互補作用；如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，可以減少胃酸的產(chǎn)生。

最好中午吃：紅薯中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。（王菲）

《中國科學(xué)報》 (2013-12-06 第18版 養(yǎng)生)

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