高粱和小米煮粥什么功效好？一般情況下，小米和高粱米是可以一起煮的，煮出來的食物營養(yǎng)價值比較高，具體分析如下：

小米中富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有安神助眠、和中益腎、緩解疲勞等功效；高粱米中富含鐵、氨基酸等營養(yǎng)成分，具有補中益氣、健脾止瀉、化痰止咳等功效。小米和高粱米的營養(yǎng)價值都比較高，可以一起煮。需要注意的是，高粱米盡量浸泡2-3小時后再和小米一起煮，這樣煮出來的食物比較軟糯且更容易被人體吸收和消化，吃了可以補充人體所需的營養(yǎng)成分，還能起到健脾益胃的作用。

小米高粱米粥具有健脾和胃、滲濕止痢等功效。小米高粱米粥可以改善血管內(nèi)環(huán)境、預(yù)防心腦血管疾病，特別是保護心臟。還可補鈣，小米高粱米粥入口較硬。含有鈣元素較豐富，特別是青少年群體多食用高粱米、多曬太陽對長個有一定好處。小米高粱米粥是較典型的粗糧，粗纖維較多。人體吸收困難較緩慢，可糾正人體便秘、控制血糖。

相關(guān)知識

高粱米粥怎么熬，高粱米粥的做法和功效
高粱米煮粥好 推薦山楂高粱米粥
高粱粥的做法(怎么煮高粱米粥)
高粱米和什么米搭配好 吃高粱米有什么好處
高粱米怎么吃 高粱米和什么米搭配好
高粱米和薏米一塊煮有什么功效
高粱米和什么米搭配好
高粱和薏米一起煮好嗎嗎
小米高粱米粥的功效
高粱米燕窩粥怎么煮

網(wǎng)址: 高粱和小米煮粥什么功效好 http://m.u1s5d6.cn/newsview1652719.html