不要只會給孩子煮白粥了,換成這道小米燕麥粥,補中養(yǎng)胃效果更好
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很多家長會覺得給孩子吃白粥比較好消化,能養(yǎng)胃。
確實,如果是病后調(diào)養(yǎng),白粥不但好消化,不增加腸胃的負擔(dān),還能及時補充津液。
但是,在平時里,家長也可以嘗試一下補益效果更好的粥,比如這道小米燕麥粥。
今天,分享一道能補中養(yǎng)胃的小米燕麥粥。此食療方出自許尤佳的《兒童食療大全》。
【適宜人群】
● 1歲以上消化好、無病痛時服用。
【小米燕麥粥】
材料:小米25克,粳米50克,即食燕麥10克
【做法】
1、將小米、大米用清水淘洗一遍,放入電壓力鍋中。
按照煮粥的刻度,加入適量水,開啟煮粥模式。
也可以用其他容器燉煮,比如砂鍋、電飯鍋。
2、煮完后,趁熱將即食燕麥加入到粥中,用勺子攪拌開。
我這里用的是即食燕麥,已經(jīng)經(jīng)過熟化處理,加入到沸水攪拌即可食用。如果購買的是生燕麥,不能直接食用,建議和粥一起煮。
3、盛出晾溫,即可食用。
按照孩子的喜好,可以配一點小菜,比如肉松、海苔碎等等。
【功效】
此食療方中包含了小米、粳米、燕麥三種食材。
小米性平,味甘、咸,歸腎、脾、胃經(jīng),能和中益腎;粳米性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng),能溫中和胃,益氣止泄;燕麥性平偏溫,味甘,歸脾經(jīng),能補益胃脾,斂汗補虛,潤腸通便。全方平和,補虛和胃,益氣養(yǎng)胃?!秲和朝煷笕吩S尤佳
【溫馨提示】
①這道養(yǎng)胃粥,可作為日常保健食療方。
②對以上食材過敏的人不能食用。
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