近期，全國(guó)多個(gè)地區(qū)的政務(wù)公眾號(hào)開(kāi)始推送健康飲食食譜，響應(yīng)國(guó)家對(duì)公眾體重管理的號(hào)召。3月9日，國(guó)家衛(wèi)健委主任在全國(guó)人大會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，體重管理是公眾健康的重要議題，尤其是在慢性疾病威脅加大的背景下。在這一倡導(dǎo)下，各地疾控中心紛紛推出以“管住嘴，邁開(kāi)腿”為主題的減肥食譜，旨在幫助市民調(diào)整飲食習(xí)慣，控制體重。

以湖北宜昌為例，其疾控中心12日發(fā)布了一份針對(duì)本地特色的健康食譜。這份食譜參考了《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》，提供每天可攝入的能量不超過(guò)1200千卡，并詳細(xì)標(biāo)注了烹飪中的油、鹽使用限制及食物成分分析。由于當(dāng)?shù)仫嬍呈艽ㄓ逵绊?，菜品偏咸及油脂重，疾控中心提醒市民關(guān)注食鹽及脂肪的攝入，以免影響健康。

從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)成年人的超重和肥胖率分別為34.3%和16.4%，與2002年相比幾乎翻了一番。這種增長(zhǎng)趨勢(shì)甚至在兒童和青少年中也顯現(xiàn)出相似的情況，若不采取有效措施，到2030年，如不控制，成人與兒童的超重、肥胖率將分別達(dá)到70.5%和31.8%。

各地有關(guān)部門(mén)發(fā)布的健康食譜，強(qiáng)調(diào)選擇全谷物、新鮮蔬菜和低脂食材，提倡合理飲食搭配。此外，穩(wěn)定的飲食結(jié)構(gòu)、規(guī)律的用餐習(xí)慣也被視為控制體重的關(guān)鍵。例如，華東地區(qū)優(yōu)先選擇清淡的河鮮、湖鮮，采用合理的烹飪方法來(lái)避免過(guò)量熱量攝入。

為了推動(dòng)全民的減肥意識(shí)，國(guó)家衛(wèi)健委與十六個(gè)部委共同推出“體重管理年”活動(dòng)，力爭(zhēng)在三年內(nèi)提升國(guó)人對(duì)體重管理的重視及相關(guān)技能。這一系列舉措不僅是為了幫助公眾減肥，更是為了將健康生活方式普及到更廣泛的社會(huì)層面。

面對(duì)這樣的全民減肥潮，一些網(wǎng)友感到壓力倍增，大家紛紛表示：“不減不行了！”由此可見(jiàn)，越來(lái)越多的人開(kāi)始意識(shí)到自身體重管理的重要性，科學(xué)減肥的觀念逐漸深入人心。返回搜狐，查看更多