1、牛奶可以和話梅一起吃,可以促進(jìn)消化,健脾養(yǎng)胃。

2、話梅是一種零食,味道具有酸,甜等特點(diǎn).一般來(lái)說(shuō),話梅主要加工流程是利用采摘下成熟后的青梅,亦被稱作黃梅,待洗刷清潔后,將其置入罐裝容器內(nèi)腌制數(shù)月,然后取出曬干,再用砂糖等輔料加工,反復(fù)地再次曬干,最后成為話梅。

3、梅子益人,首先在醫(yī)藥方面有廣泛的用途.黃姚有這樣的習(xí)慣:頭痛時(shí)把梅干肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟后裝入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸點(diǎn)嘗嘗,就會(huì)止痛.有人還用白酒浸泡青梅,密封一個(gè)月以后,便成了香醇味美的青梅酒.平時(shí)常飲一點(diǎn)青梅酒,可治療風(fēng)濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損.李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:梅,血分之果,健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢?

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