夏天飲食養(yǎng)生原則有哪些 夏天飲食養(yǎng)生的原則包括飲食清淡、多吃清熱利濕食物、注意補(bǔ)充水分、適量攝入蛋白質(zhì)、飲食規(guī)律、注意飲食衛(wèi)生，特殊人群需特殊對(duì)待。夏天飲食養(yǎng)生的原則主要包括以下幾點(diǎn)：1.飲食清淡：夏天炎熱，應(yīng)多食用清淡食物，如蔬菜、水果、豆類(lèi)等，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。2.多吃清熱利濕食物：夏天濕度大，可多吃清熱利濕的食物，如薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜等，以促進(jìn)體內(nèi)濕氣排出。3.注意補(bǔ)充水分：夏天出汗多，應(yīng)注意補(bǔ)充水分，可飲用白開(kāi)水、茶水、果汁等，但應(yīng)避免飲用過(guò)冷的飲料，以免損傷脾胃。4.適量攝入蛋白質(zhì)：夏天人體消耗大，應(yīng)適量攝入蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等，以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。5.飲食規(guī)律：夏天應(yīng)保持飲食規(guī)律，避免暴飲暴食或過(guò)度節(jié)食，以免損傷脾胃。6.注意飲食衛(wèi)生：夏天食物易變質(zhì)，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)食物，以防食物中毒。此外，對(duì)于特殊人群，如孕婦、兒童、老年人等，在飲食方面應(yīng)更加注意。孕婦應(yīng)避免食用過(guò)于寒涼或辛辣的食物，以免影響胎兒健康；兒童應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，避免挑食、偏食；老年人應(yīng)注意飲食清淡，避免食用過(guò)于油膩的食物。總之，夏天飲食養(yǎng)生應(yīng)注意飲食清淡、多吃清熱利濕食物、注意補(bǔ)充水分、適量攝入蛋白質(zhì)、飲食規(guī)律、注意飲食衛(wèi)生等原則，同時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以保持身體健康。 周峻偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 三甲

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