健康飲食養(yǎng)生原則有哪些
健康飲食養(yǎng)生原則有哪些,你知道嗎?跟隨著小編的腳步一起往下看吧!
1、多種食物搭配
不同的食物營(yíng)養(yǎng)不同,想要確保身體獲得的營(yíng)養(yǎng)充足全面,需要堅(jiān)持每餐吃不同的食物。也就是堅(jiān)持多樣化飲食,每餐要合理搭配,比如說(shuō)肉、蔬菜、主食都要保持一定的量。每餐吃的肉和蔬菜,要經(jīng)常更換,不能長(zhǎng)期就吃一種肉或者說(shuō)一種菜。
比如說(shuō)肉類有牛肉、雞肉、鴨肉、豬瘦肉、魚(yú)肉,這些肉類脂肪比較少,多吃了也不會(huì)發(fā)胖。比如說(shuō)蔬菜有小白菜、芹菜、空心菜、茄子、豆角、包菜、生菜、油麥菜等,這些蔬菜很常見(jiàn),每餐都吃不一樣的,可以一星期不重樣。同時(shí)也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
2、飲食要清淡一些
平日里吃的食物,不能過(guò)于油膩,所以說(shuō)油炸類的,還有用大量食用油烹飪而成的菜肴,都應(yīng)該少吃。不然的話,身體內(nèi)容易堆積脂肪、膽固醇等,不利于身體健康,還容易讓身體發(fā)胖。
平日里烹飪菜肴,最好是選擇蒸、煮等方式,油炸、煎的烹飪方式,盡量要避開(kāi)。同時(shí)食用鹽不能放太多,過(guò)咸的時(shí)候,吃多了會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)堆積大量的鹽分,很容易導(dǎo)致身體水腫。同時(shí)還可能加重腎臟負(fù)擔(dān),影響身體的代謝能力。
3、一定要喝湯
生活中有一些人,不愛(ài)喝湯,平日里吃飯,就吃米飯和菜,覺(jué)得噎得慌就喝開(kāi)水。注意了一日三餐一定要喝湯,湯水由各種食材用水煮成,湯水中富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),喝湯有助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分。人體出汗、排尿等,都會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)水分丟失,不及時(shí)補(bǔ)水很容易導(dǎo)致缺水情況發(fā)生。
很多人不愛(ài)喝開(kāi)水,覺(jué)得沒(méi)有味道,可是碳酸飲料、果汁等糖分非常高,不適合經(jīng)常喝。所以,想要為身體補(bǔ)充水分,就要多喝湯。日常可以多學(xué)習(xí)一些湯水的食譜,制作美味的湯水,比如說(shuō)娃娃菜肉丸湯、豬肝菠菜湯、紫菜蛋湯、花蛤豆腐湯、冬瓜蟶子湯、茶樹(shù)菇鴨肉湯等。
哪些食物搭配有助保健身體
1、生姜配羊肉
平日里可以買(mǎi)些羊肉,與生姜絲煮湯喝,尤其適合體寒,怕冷的人們食用。因?yàn)檠蛉饩哂醒a(bǔ)陽(yáng)暖身的作用,而且生姜?jiǎng)t可以驅(qū)寒保暖。兩種食材都有助保暖身體,可以更好地驅(qū)除體內(nèi)的寒氣。
2、草菇配豆腐
平日里家里可以囤一些草菇,偶爾買(mǎi)塊豆腐與它搭配,湯煮成了吃。適當(dāng)進(jìn)食能夠改善脾胃虛弱的問(wèn)題,平日里食欲不佳的人,吃一吃有助促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。
3、土豆配牛肉
人購(gòu)買(mǎi)牛肉之后,可以搭配土豆煮,將它們洗凈后切成塊。然后將牛肉用地瓜粉、少許食鹽、料酒等包裹,抓勻之后腌制幾分鐘。再將鍋洗凈放油燒熱,倒入牛肉炒一下,再倒入土豆翻炒。最后放入電飯鍋中蒸熟就可以吃了,兩者同煮有助健脾胃。
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