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簡單健康減脂餐：水煮雞胸肉的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月02日 04:03

簡單健康減脂餐：水煮雞胸肉的做法
姐妹們，今天教大家做一道簡單又健康的減脂餐——水煮雞胸肉！這道菜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，特別適合想要減肥的小伙伴們。

所需材料：
雞胸肉 500 克
姜適量
蔥適量
食用油適量
料酒適量
鹽適量
清水適量

步驟：
1?? 首先，把雞胸肉洗干凈，切成小塊。然后加入鹽、料酒、姜片和蔥段，腌制大約10分鐘。這個步驟很關鍵，能讓雞肉更加入味。
2?? 接下來，把腌制好的雞肉塊放入沸水中煮熟，時間不要過長，撈出備用。這個步驟要注意火候，不要把雞肉煮得太老。
3?? 在鍋中倒入適量的食用油，加入蔥姜爆香。這個步驟能讓雞肉更加香濃。
4?? 加入腌制好的雞肉塊，煸炒至變色。這個步驟能讓雞肉更加鮮美。
5?? 加入適量的清水，大火燒開。這個步驟能讓雞肉更加入味。
6?? 轉小火，蓋上鍋蓋，煮約15分鐘左右，直到雞肉熟透。這個步驟要注意時間，不要煮過頭。
7?? 最后，根據(jù)個人口味調味后即可出鍋。這個步驟可以根據(jù)自己的喜好來調整。

溫馨提示：
雞肉可以用開水焯水后再進行烹調，這樣更加衛(wèi)生。
煮雞肉時不要過度煮熟，否則口感會變差。
調味時要根據(jù)自己口味適量調整。

這道水煮雞胸肉不僅做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的上班族和學生黨。趕緊試試吧！