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 梓潯旎

國外非常流行的杜坎減肥法，夏天最近吃得油想排排油順便減肥就準備試試。杜坎減肥法分四個階段，此菜譜為速效期純蛋白質(zhì)飲食的烹飪方法。此菜譜無糖無油，口味在一定程度上作為減肥餐還是不錯的。下面我將為大家介紹食譜

用料  

杜坎速效期：烤雞肉丸子的做法  

準備好食材

將雞肉剁成蓉，加入雞蛋和調(diào)料（注意鹽一定要少，有味道即可）雞蛋可以適當減到半個，放一個的話需要充分攪拌并靜置再攪拌，重復(fù)多次

烤盤鋪上錫紙，將肉末左右手互換敲打至球形放入烤盤，碼整齊。同時預(yù)熱烤箱220度。

烤盤放入烤箱?？?0分鐘

20分鐘后取出。取的時候因為丸子完全無油，會有些沾，取的時候會有點麻煩，但也還好。小伙伴們?nèi)绻薪鉀Q方法歡迎提供哇。裝盤后可蘸醬料食用（如果丸子已經(jīng)夠味了建議不要蘸，畢竟蘸料中也許會含有杜坎中不能食用的材料），我是蘸一點點介么和醬油。好啦，祝大家減肥成功哇！

小貼士

丸子泥一定要靜置再攪拌往復(fù)多次，不然蛋液不能和肉很好混合，過稀不能成形

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