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引導語

　　杜坎減肥法是在“蛋白質減肥法”的基礎上創(chuàng)立的科學瘦身法，其核心可以概括為“分階段的蛋白質攝入法”，是一個以提倡優(yōu)質高蛋白、低脂肪和低碳水化合物飲食為基礎的瘦身法則?！?/p>

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　　杜坎減肥法速效期食譜 風靡英國的“皇室減肥法”

　　杜坎減肥法的由來

　　皮埃爾杜坎， 1941年出生于阿爾及利亞，首都阿爾及爾，是法國著名的醫(yī)生和營養(yǎng)師，“飲食”的創(chuàng)始人。

　　杜坎減肥法是建立在“蛋白質減肥法”基礎上的科學減肥法，其核心可以概括為“階段性蛋白質攝入法”，是一種基于提倡優(yōu)質、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物飲食的減肥法則。雖然繼承了傳統(tǒng)“食肉飲食”(即“阿特金斯飲食”)的基本減肥原理，但在繼承原理的基礎上加以改進，使營養(yǎng)更加均衡，葷素搭配，避免營養(yǎng)單一，體重反彈。

　　杜坎的飲食幾乎接近我們平日正常的三餐。與饑腸轆轆、頭暈目眩的“吃草減肥”和“午飯后不吃東西減肥”相比，杜坎飲食不僅保證了熱量的攝入，還能吃得很好。

　　杜坎減肥法速效期食譜

　　杜坎減肥速效期是杜坎減肥四個階段的第一階段，具體如下：

　　【第1階段：速效期】

　　2-7天，純蛋白飲食日

　　72種高蛋白食物，如瘦肉、魚、蝦、蛋、豆制品、脫脂奶等?？梢噪S便吃;

　　平均每天瘦1斤，起步快，效果明顯。

　　你可以吃：

　　肉：烤雞胸肉，黑胡椒烤雞腿(油烤);瘦牛肉，豬里脊肉(無油做法)

　　魚：鯽魚，魚頭，鱈魚，金槍魚，鰻魚和其他魚類

　　海鮮：水煮蝦、皮皮蝦、蒸扇貝等海鮮

　　雞蛋：蒸雞蛋煮雞蛋

　　豆制品：豆腐、豆腐皮、豆?jié){

　　鹿尾：鹿香干(雞腿、牛肉、雞蛋、鵪鶉蛋)等。

　　肝：鴨肝，雞肝，豬肝

　　喝：豆?jié){、脫脂牛奶、脫脂酸奶、零度可樂

　　杜坎：快速減肥食譜的例子

　　基督教公誼會對星期日的稱呼

　　早餐：煮雞蛋、豆?jié){、炸鱈魚

　　午餐在：吃烤雞胸肉和鹵蛋

　　晚餐：醬牛肉

　　第二天

　　早餐在：吃煮雞蛋和脫脂牛奶

　　午餐：鴨肝，醬牛肉

　　晚餐：皮蛋豆腐，黑胡椒烤雞腿(去皮)

　　第三天

　　早餐：脫脂酸奶，醬牛肉

　　午餐：黑胡椒雞胸肉，皮蛋豆腐

　　晚餐：鯉魚豆腐

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