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含有維生素D的食物有哪些

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月29日 00:49

維生素D是一種脂溶性維生素，屬于固醇類(lèi)衍生物，主要存在于海魚(yú)、肝臟、蛋黃和瘦肉中。維生素D在人體內(nèi)主要參與鈣磷代謝，促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣的吸收，同時(shí)可以提高體內(nèi)的血鈣和血磷的水平，促進(jìn)骨骼的鈣化，增加肌力和平衡力。

1、海魚(yú)

如沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)、三文魚(yú)等，除了含有較多的維生素D之外，還含有蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，適合孕婦、兒童食用。

2、肝臟

如羊肝、豬肝、雞肝等，均含有豐富的維生素D。維生素D能夠促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣的吸收，加強(qiáng)腎小管重吸收鈣元素的能力，從而有助于預(yù)防小兒佝僂病、老年骨質(zhì)疏松癥等。

3、蛋黃

如雞蛋黃、鴨蛋黃等，除維生素D之外，蛋黃還含有豐富的維生素A、卵磷脂、卵黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)。

4、瘦肉

如豬肉、羊肉等，瘦肉類(lèi)除了含有較多的維生素D之外，還含有較多的蛋白質(zhì)，可以為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)體力。

日常飲食中，患者應(yīng)注意葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡。雖然蔬菜中的維生素含量較高，但是長(zhǎng)期食用也可能會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)攝入不足，不利于身體健康。除了飲食調(diào)理之外，患者也可以適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，如跑步、跳繩等。必要時(shí)，患者可以遵醫(yī)囑使用阿法骨化醇片、骨化三醇膠丸等藥物進(jìn)行治療。若出現(xiàn)其他不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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