病情分析：許多食物和蔬菜都含有維生素D，以下是一些富含維生素D的食物和蔬菜。

1.魚(yú)類(lèi)：鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)和鱈魚(yú)等脂肪含量較高的魚(yú)類(lèi)是維生素D的重要來(lái)源。每100克鮭魚(yú)中，大約含有16微克（640國(guó)際單位）的維生素D。

2.蛋黃：雞蛋是常見(jiàn)的食物，每個(gè)雞蛋大約含有1.1微克（44國(guó)際單位）的維生素D。

3.動(dòng)物肝臟：牛肝或雞肝也含有一定量的維生素D，每100克牛肝含有約1.5微克（60國(guó)際單位）的維生素D。

4.牛奶及其制品：許多牛奶和奶制品在加工過(guò)程中添加了維生素D。通常，每250毫升牛奶中含有約2.5微克（100國(guó)際單位）的維生素D。

5.菌菇類(lèi)：某些種類(lèi)的蘑菇，如香菇和白蘑菇，在陽(yáng)光照射下會(huì)合成維生素D。每100克香菇可提供大約12.6微克（504國(guó)際單位）的維生素D。

6.強(qiáng)化食品：部分早餐谷物、橙汁和植物奶（如豆?jié){、杏仁奶）也被強(qiáng)化添加了維生素D。具體含量因品牌和產(chǎn)品而異，需查看食品標(biāo)簽。

維生素D是重要的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)骨骼健康和免疫功能發(fā)揮關(guān)鍵作用。建議選擇多樣化的飲食以獲得充足的維生素D，同時(shí)注意適量攝入，以避免過(guò)量可能引發(fā)的副作用。

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