減脂版披薩:健康又美味的自制選擇
減脂版披薩:健康又美味的自制選擇
最近我又開始搗鼓披薩了,這次做的是減脂版的,健康又美味!
材料準(zhǔn)備:
全麥面包兩片
雞胸肉100g
少許洋蔥
豌豆玉米100g
番茄醬
芝士碎
料酒
大蒜
孜然粉(可選)
雞蛋兩個
? 制作步驟:
1?? 將雞胸肉切成小粒,加入洋蔥、料酒、大蒜和孜然粉腌制半小時。
2?? 將全麥面包切成小丁。
3?? 將蔬菜放入沸水中煮熟,然后撈出備用。
4?? 在平底鍋中刷油,將腌好的雞胸肉和洋蔥一起倒入鍋中翻炒至雞胸肉變色,然后盛出備用。
5?? 將兩個雞蛋打散。
6?? 在平底鍋中倒入雞蛋液,晃動鍋子使雞蛋液鋪勻,然后鋪上全麥面包丁。如果沒有篩子,可以先擺面包丁再倒入雞蛋液,效果會更好。接著擺上炒好的雞胸肉和蔬菜,最后撒上芝士碎。
7?? 用小火蓋上鍋蓋,等待蛋液凝固,然后關(guān)火悶三分鐘。
8?? 將披薩移到大盤子中,根據(jù)個人口味擠上番茄醬。
小貼士:
吃不飽的朋友可以配一杯無糖酸奶或者一個蘋果。
食量小的朋友可以減少雞胸肉或者全麥面包的量,平底鍋小的話一片全麥面包和一個雞蛋也可以做出美味的披薩。
雞胸肉也可以換成蝦仁或牛肉哦!
享受你的健康披薩吧!
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