自制披薩：健康美味的家庭享受
自制披薩的面餅材料：
面粉
酵母
鹽
白糖
雞蛋
水

披薩配料：
奶酪碎
甜玉米粒
豌豆
彩椒
豬肉條（可根據(jù)喜好選擇其他肉類，如香腸、蝦仁等）

制作面餅的步驟：
將一碗普通面粉與適量酵母、鹽和糖混合。
加入一個全蛋液，再加水，注意不要讓面團太干。
揉至面團光滑不粘手，蓋上保鮮膜，醒發(fā)40到60分鐘（二次醒發(fā)30分鐘效果更佳）。
將面團搟成與盤子大小相當，用水果叉在面團上插出小洞，刷一層番茄醬，撒一層芝士碎。
加入自己喜歡的蔬菜和肉類，再撒一層奶酪。

烤箱設置：
烤箱上下火185度，烤20分鐘，至芝士融化、表面略微金黃即可。

美味披薩完成！享受自己動手制作的樂趣吧！

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