教你自制香菇肉醬，簡(jiǎn)單幾部，做出的味道超好，吃啥都不愁！相信很多人平時(shí)在家里面吃飯的時(shí)候，都喜歡在里面加入一些豆瓣醬或者香菇醬之類的東西，今天來(lái)給大家介紹一種香菇肉醬的做法，這是我自己制作出來(lái)的，只需要簡(jiǎn)單的幾步，做出來(lái)的東西味道就超級(jí)好，不管吃什么東西都可以加上一點(diǎn)，這樣的話吃啥都不愁了！

做的時(shí)候首先就是準(zhǔn)備豬肉了，準(zhǔn)備那種肥瘦相間的比較好，接著準(zhǔn)備新鮮的香菇，然后是各種各樣的配料，比如說(shuō)料酒，白糖，生抽，醬油，鹽等東西，接著將香菇給清洗干凈，接著在鍋里面燒水，等水燒開(kāi)了之后，就可以直接將香菇給倒進(jìn)去了，然后在熱水里面煮一下。

接著就是準(zhǔn)備配料了，將蒜姜洋蔥的東西都切成碎末的形狀，等到香菇在鍋里面燒兩三分鐘之后就拿出來(lái)，用手將香菇給撕碎，接著準(zhǔn)備一個(gè)料理機(jī)，將香菇直接倒入料理機(jī)里面，用料理機(jī)打碎就可以了，然后就是準(zhǔn)備豬肉了，將豬肉給切成小塊的形狀，也放到料理機(jī)里面，打成肉末。

然后在鍋里面燒油，等油熱了之后，將蔥姜蒜倒進(jìn)去爆香一下，接著將香菇倒進(jìn)去，炒變色之后盛出來(lái)，再將豬肉給炒一下，等到豬肉也炒到變色之后，在上面淋上一些料酒等配料，翻炒均勻之后放入一些豆瓣醬，最后再將香菇末給倒進(jìn)去炒一下，用小火慢慢的熬煮，然后不斷的攪拌，差不多十分鐘之后在里面倒入一些芝麻和花椒粉，翻炒均勻之后就可以盛出來(lái)了。

我平常在做這個(gè)東西的時(shí)候，用的豆瓣醬都是不辣的，如果你們家里面的人喜歡吃辣的話，就可以換一些比較辣的豆瓣醬，這個(gè)是根據(jù)個(gè)人的口味的，而且在熬粥的過(guò)程當(dāng)中，大家一定要嘗一下這個(gè)東西的味道，只要稍微咸一點(diǎn)就可以了，做好之后要放到冰箱的冷藏室里面，不然的話是非常容易放壞的。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識(shí)

手把手教你熬香菇肉醬，簡(jiǎn)單幾步，味道超好，有了它吃啥也不發(fā)愁
手把手教你熬香菇肉醬，簡(jiǎn)單幾步，比面館的還好吃，越吃越有味
自制香菇肉醬：熬一鍋醬香，拌飯拌面，拌啥都香！
午餐不知道吃啥？推薦這4道快手菜，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)解饞百吃不厭
手把手教你做一碗美味日式冷面
早餐要吃好！教你5種早餐做法，每天換著做，再也不發(fā)愁吃啥了
手把手教你做披薩，簡(jiǎn)單又美味
想吃番茄醬不用買，大廚手把手教你在家做，就這么簡(jiǎn)單！還無(wú)添加
簡(jiǎn)單熬番茄醬，手把手教你在家做，方法簡(jiǎn)單，無(wú)添加劑
番茄肉醬意面，自己在家也能做，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，添加一物，味道超好吃

網(wǎng)址: 手把手教你熬香菇肉醬，簡(jiǎn)單幾步，味道超好，有了它吃啥也不發(fā)愁 http://m.u1s5d6.cn/newsview1611359.html