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家庭自制烤肉蘸醬配方

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月28日 06:48

家庭自制烤肉蘸醬配方
想在家享受烤肉的樂趣嗎?只需一個(gè)平底鍋或烤箱,就能輕松制作出香脆可口的烤肉!

調(diào)味材料:

生抽
耗油
雞精
胡椒
孜然粉
辣椒粉
蔥、姜、蒜

食材選擇:
五花肉
牛肉
洋蔥
土豆
藕片
火腿
骨肉相連
豆腐
金針菇
香菇
生菜
培根等,根據(jù)個(gè)人口味搭配

步驟:
1?? 將鹽1勺、生抽3勺、耗油1勺、雞精1勺、胡椒1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺,以及適量的蔥姜蒜放入碗中,用一大勺燒滾的熱油爆香備用。
2?? 五花肉和牛肉分開切片,放入碗中,加入洋蔥、鹽、生抽、料酒和耗油,腌制10分鐘。其他食材洗凈切片備用。
3?? 鍋中放入少許油,將腌制好的食材和其他食材放入鍋中,即可開始邊烤邊吃啦!

家庭烤肉,簡(jiǎn)單又美味,快來試試吧!

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