1.簡單又好吃的蘸醬做法

1、食材：豬肉40克、豆瓣醬80克、蔥，姜各5克、五香粉，味素各1克。

2、豬肉切成肉丁，肉丁要切的小一點。

3、蔥洗凈切碎，姜洗凈切碎，豆瓣醬倒入碗中，加少許水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4、鍋中倒入食用油，放入五香粉。

5、油八分開，放入肉丁煸炒，肉丁變色，放入蔥，姜爆香。

6、放入豆瓣醬煸炒。

7、放入味素，出鍋裝盤。

2.簡單又好吃的面有哪些

簡單又好吃的面有很多種，簡單列舉如下：

1、麻醬香拌面。做法是首先將芝麻醬用少許熟的食用油調(diào)稀，然后加入適量的鹽、糖、味極鮮和蠔油，攪拌均勻。鍋里水開后，把掛面放入，煮至成熟，撈出后，過涼水，瀝水裝盤。最后拌上少許的芝麻油防止面條黏連，澆上第一步攪拌好的醬汁即可。

2、潮式拌面。做法是首先將白醋、生抽和豬油調(diào)在一起待用，然后煮面條并將其過一遍冷水，瀝干水分后倒入調(diào)好的醬料，攪拌均勻。最后煎一個荷包蛋放在面上，撒上蔥花即可。

3、蠔油撈蝦子面。做法是首先往鍋里加適量水，涼水下面煮開后，再煮1至2分鐘，然后撈起面，瀝干水份。最后調(diào)入麻油和蠔油，拌勻即可。

3.簡單又好吃的小吃做法

1、雪花酥

將黃油加熱到液體狀，倒入棉花糖，攪拌至棉花糖完全合體。

接著撒少量奶粉，攪拌均勻后，倒入堅果，蔓越莓，奇福餅干，草莓粒，然后繼續(xù)攪拌。接著我們將攪拌好的東西放到模具內(nèi)，用搟面杖搟平，在再表面撒上一層奶粉，最后風(fēng)干切開即可。

2、麻辣燙

麻辣燙，火紅濃香，看著就令人食指大動，垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天氣，吃上一碗火辣辣、熱騰騰的麻辣燙，絕對是非常不錯的選擇，既美味，又驅(qū)寒。

麻辣燙的做法也簡單，可以選用火鍋底料，幾樣簡單易熟食材，加上一些簡單的調(diào)料，就可以做出份色香味俱全的街頭小吃，麻辣燙了。

3、烤腸

烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料?？灸c制作簡單，先將其解凍，再用電烤爐烤制。

如今烤腸種類繁多，有臺灣烤腸、奧爾良脆骨腸、魚肉烤腸。是各有各的風(fēng)味，目前在我國已經(jīng)深受消費者喜愛了。

4.雞的簡單又好吃的做法

1、食材：雞肉500克，青椒2個，紅椒1個，姜適量，鹽少許，料酒1勺，生抽1勺。

2、將雞肉剁塊洗干凈，裝在盤子里備用。

3、準(zhǔn)備一些青紅椒先凈，切好。

4、姜去皮后洗干凈，切細(xì)備用。

5、燒熱鍋放油，將雞肉倒入鍋里用大火翻炒3分鐘。

6、把雞肉的水分炒出來了之后，再放入姜絲一起炒幾下去掉腥味。

7、在炒過的雞肉中加入清水，待水燒開之后，放入少許鹽，料酒，生抽，用大火燜8分鐘。

8、鍋里雞肉還有一些湯汁的時候，將青紅椒一起放進(jìn)去再燜1分鐘。

9、青紅椒熟了之后大火收汁，關(guān)火裝盤就可享用了。

關(guān)鍵詞： 簡單 好吃 做法

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