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銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的功效與作用及禁忌

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月24日 15:09

功能效用

銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯是一道傳統(tǒng)的特色甜點(diǎn)小吃，是以紅棗和銀耳作為主要原材料制作的一種湯品，可適當(dāng)添加蓮子、枸杞子等配料?？芍^營養(yǎng)豐富、味道鮮美，幾乎適合于各類人群食用。具有治療貧血、補(bǔ)中益氣、鎮(zhèn)靜安神、潤膚的功效。

1.治療貧血

紅棗中富含鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需原料，如果鐵元素攝入不足會出現(xiàn)頭暈、乏力等缺鐵性貧血癥狀，所以適量食用紅棗銀耳湯有較好的補(bǔ)血效果，適宜貧血患者食用。

2.補(bǔ)中益氣

適量食用銀耳蓮子紅棗湯可以加快機(jī)體復(fù)原、增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒等疾病。

3.鎮(zhèn)靜安神

紅棗中含有某些營養(yǎng)成分，具有鎮(zhèn)靜催眠和降壓的作用，對于失眠困擾的人可以在睡前適量飲用紅棗銀耳湯，起到鎮(zhèn)靜安神的功效。

4.潤膚

銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

營養(yǎng)價值

銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益。銀耳紅棗湯富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。

飲食宜忌

適宜：適宜貧血患者、女性

銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯中含有豐富的鐵元素，可改善貧血，并且其含有天然植物性膠質(zhì)，可養(yǎng)顏美容，適宜貧血患者、女性食用。

禁忌：經(jīng)血量大的女性

經(jīng)血量大的女性不宜食用銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯，銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯有補(bǔ)血活血的作用，經(jīng)血量大的女性食用后容易使血量大量流失，出現(xiàn)氣血不足，建議在經(jīng)期以后再食用為好。

食用量

每次300ml左右為宜。

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