土生土長(zhǎng)的山東人對(duì)旱黃瓜有一種割舍不掉的情感，因?yàn)檫@是很多人小時(shí)候的味道。但很多人不知道的是：這幾年，山東旱黃瓜借助新型電商平臺(tái)拼多多直銷全國(guó)各地，受到全網(wǎng)熱捧，有商家月銷超10萬(wàn)單，成為農(nóng)戶增收的“致富瓜”。
▲旱黃瓜的外表凹凸不平，有一些小刺，長(zhǎng)度約15厘米，呈綠色偏黃。
旱黃瓜的外表凹凸不平，有一些小刺，長(zhǎng)度約15厘米，呈綠色偏黃。它的果實(shí)富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等，可以美白皮膚、清除面部色素沉著，補(bǔ)充人體所需的多種礦物質(zhì)。
“可以用來(lái)生吃，或者做成開胃小菜拍黃瓜。”孫受鎮(zhèn)種植戶王海玉說(shuō)著，便從自家大棚中摘下一根旱黃瓜吃起來(lái)。
▲王海玉在溫室大棚種植的旱黃瓜一年產(chǎn)量約100萬(wàn)斤，通過(guò)電商銷售的占比超70%。
王海玉種植山東旱黃瓜有九年。據(jù)他介紹，孫受鎮(zhèn)位于大沽河沖積平原上，土壤中富含多種礦物質(zhì)，產(chǎn)出的旱黃瓜嬌嫩、清脆、口感好。
宮曉麗是王海玉合作的電商商家之一。她幫助王海玉等農(nóng)戶通過(guò)拼多多這樣的電商平臺(tái)把黃瓜賣到全國(guó)各地。
“去年一年銷售300萬(wàn)斤黃瓜，今年預(yù)計(jì)至少能賣400萬(wàn)斤。”宮曉麗在拼多多平臺(tái)經(jīng)營(yíng)3家店鋪，旱黃瓜月銷量超過(guò)10萬(wàn)單。
▲商家宮曉麗夫婦正在查看已經(jīng)打包好的旱黃瓜，今年預(yù)計(jì)至少能賣400萬(wàn)斤。
在宮曉麗的拼多多店鋪評(píng)價(jià)中，來(lái)自消費(fèi)者的稱贊很多。例如，“太新鮮，味道好，清爽好吃，生吃做菜都可以，美味?！薄鞍b好，分量足，頂花帶刺的黃瓜，很新鮮，水分足，十分好吃，會(huì)回購(gòu)?！薄鞍l(fā)貨快，包裝規(guī)范防潮抗壓保鮮，小黃瓜色澤翠綠，大小均勻瓷實(shí)，味道新鮮脆爽，無(wú)壞果或碎果。”
山東旱黃瓜走紅的秘訣是什么呢？
“不僅要及時(shí)疏果、掐須，對(duì)棚內(nèi)的溫度和濕度也要精準(zhǔn)把控?！蓖鹾Ｓ裾f(shuō)，要想種植出產(chǎn)量高、長(zhǎng)勢(shì)好、無(wú)公害的旱黃瓜，需要精心管理和經(jīng)驗(yàn)累積。
比如施肥環(huán)節(jié)，農(nóng)戶大多摒棄化肥、農(nóng)藥，采用豆粕玉米糖化發(fā)酵后追肥，噴施生物肥料等有機(jī)物質(zhì)，用遮蟲網(wǎng)、粘蟲板殺蟲，種出了真正的綠色無(wú)公害黃瓜。
拼多多依托“農(nóng)地云拼”的優(yōu)勢(shì)，直聯(lián)產(chǎn)“消”兩端，通過(guò)現(xiàn)代化物流鏈，為旱黃瓜插上互聯(lián)網(wǎng)的“翅膀”，以更快的速度銷往各地。
“以前種植的旱黃瓜都得自己拉到集市上售賣，有時(shí)候一天也賣不出去多少，白白浪費(fèi)時(shí)間。”王海玉說(shuō)道，自從與電商商家合作后，他只需要好好種地，再也不用為銷路發(fā)愁了。
▲今年45歲的李富麗此前在外務(wù)工，現(xiàn)在在萊西當(dāng)?shù)匾粋€(gè)旱黃瓜倉(cāng)庫(kù)上班，每月掙5000塊。
隨著旱黃瓜在電商渠道的熱銷，王海玉與親戚朋友種植大棚的數(shù)量也從當(dāng)初的8個(gè)，增加至約80個(gè)。當(dāng)前，王海玉在溫室大棚種植的旱黃瓜一年可以種春、冬兩茬，產(chǎn)量約100萬(wàn)斤，通過(guò)電商銷售的占比在逐年增長(zhǎng)，目前已經(jīng)達(dá)到70%以上。
“我們長(zhǎng)期致力于通過(guò)與產(chǎn)地對(duì)接，從源頭把控品質(zhì)，并通過(guò)流量資源傾斜、百億補(bǔ)貼等舉措，助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、拓展新的消費(fèi)群體?！逼炊喽噢r(nóng)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，拼多多已持續(xù)一年的“多多好農(nóng)貨”項(xiàng)目，在全國(guó)優(yōu)選最新鮮的當(dāng)季蔬果食材和品質(zhì)農(nóng)貨，通過(guò)嘗鮮直播、專區(qū)推介、地標(biāo)宣傳等方式，以“農(nóng)地云拼”實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)消直連”，精準(zhǔn)滿足近9億消費(fèi)者的消費(fèi)分層需求，“平臺(tái)努力通過(guò)多多好農(nóng)貨項(xiàng)目，提升包括旱黃瓜在內(nèi)的多種山東農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值與效益?！?/p>
原標(biāo)題：《這個(gè)山東人“小時(shí)候味道”的農(nóng)產(chǎn)品火爆全網(wǎng)，有商家月銷超10萬(wàn)單》
