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在家自制彩色果蔬面,寶寶愛(ài)吃又健康

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月23日 13:03

在家自制彩色果蔬面,寶寶愛(ài)吃又健康!
考拉特別喜歡吃面食,包子、饅頭、餃子、面條,感覺(jué)他就是個(gè)北方人。今天給大家分享幾款在家就能自制的營(yíng)養(yǎng)面條,自己做的面條健康安全、放心某手,30分鐘輕松搞定寶寶愛(ài)吃的健康面條?

?食材準(zhǔn)備:
南瓜面團(tuán)
面粉100g(中筋80g高筋20g)清水40ml
南瓜果蔬粉15g
紫薯面團(tuán)
面粉100g(中筋80g高筋20g)清水40ml
紫薯果蔬粉15g
菠菜面團(tuán)
面粉100g(中筋80g高筋20g)清水40ml
菠菜果蔬粉15g
草莓面團(tuán)
面粉100g(中筋80g高筋20g)清水40ml
草莓果蔬粉15g
蝶豆花面團(tuán)
面粉100g(中筋80g高筋20g)蝶豆花水40ml
不用果蔬粉,可以自制果蔬汁
面團(tuán)公式:100g面粉?60g果蔬汁/清水
面片
1??將揉好的面團(tuán),搟成餅狀,放入小電動(dòng)壓面機(jī)
2??先用3檔壓面,壓過(guò)的面片,反復(fù)折疊,繼續(xù)壓面
3??再調(diào)成1檔壓面,直到邊邊角角都?jí)旱钠秸?br> 蝴蝶面
1??用模具壓出圓形??形狀
2??面片中間放一根筷子
3??另取一雙筷子,用筷子對(duì)夾一下
卡通面片
1??用模具壓出形狀即可
細(xì)面?寬面
1??壓面器換上切條器,放入壓好的面片就可以切面條啦,切條器有細(xì)?寬 兩種寬度可以選擇,切好的面條及時(shí)抖一抖,撒一些干粉,防止粘連!
蝴蝶面?卡通面片,自然風(fēng)干一夜就可以儲(chǔ)存啦,一周內(nèi)食用
真的是hin方便~

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