1張圖片

“我媽媽不能吃甜食，又喜歡口味重一點的，所以就給她做了咸辣口味的饅頭。”

食材明細

蕎麥辣椒咸饅頭的做法步驟

1

準備好所有的食材，酵母用溫水化開。

2

所有的食材放在一起揉成面團，發(fā)酵成兩倍大。

3

做成饅頭生胚，二次發(fā)酵20分鐘。

4

冷水上鍋，大火蒸15分鐘后關火，虛燜5分鐘就可以出鍋了。

5

這是蒸好的成品。

小竅門

因為我這苦蕎是自己在家里打的粉，所以比較粗，最好是買的苦蕎粉，細膩一些，又比較好吃又好看一些。我的是我爸媽在外面旅游買回來的苦蕎籽，沒辦法只能自己打成粉。

來自 美食天下 歐陽追夢_ygtdx2he 的作品

使用的廚具：蒸鍋

所屬分類：主食  家常菜  饅頭花卷  

你可能還喜歡

更多

主食家常菜饅頭花卷

登錄后參與討論，發(fā)表評論

Ctrl+Enter 也可提交哦

發(fā)表評論

最新評論 （0條）

您正在查看回復評論, 點擊查看全部評論

還沒有人評論，搶占第一條吧~

相關知識

蕎麥高粱面饅頭的做法?
蕎麥饅頭和玉米饅頭的熱量是多少？
打印酸辣蕎麥面的做法
自制蕎麥饅頭，減脂期健康主食
蕎麥面的家常做法大全
【蕎麥面】蕎麥面的做法
雜糧粗糧饅頭雜糧發(fā)面餅減脂玉米面高粱蕎麥粉紅豆黑豆綠豆黑米面黃豆面薏仁榛子芡實菱角的做法和步驟圖解
【饅頭】饅頭的做法大全
純蕎麥饅頭的功效與作用
蕎麥面饅頭的健康制作指南

網(wǎng)址: 蕎麥辣椒咸饅頭的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1585042.html