在忙碌的生活中，很多人都想快速吃到健康又美味的早餐，但卻無(wú)從下手。你有沒(méi)有想過(guò)，把發(fā)面打造成花式美點(diǎn)，比外面買的還好吃呢？今天就教大家如何發(fā)面，不用烤箱也能做出誘人的面包和包子，既簡(jiǎn)單又健康，快來(lái)一起學(xué)吧！
材料清單
中筋面粉 500克（可用高筋面粉代替） 酵母粉 7克（別忘了在超市找一下哦） 溫水 250毫升（可用牛奶替代） 糖 20克（根據(jù)個(gè)人口味，可減量） 鹽 5克（不適合吃鹽的人可以不放） 食用油 20毫升（可用黃油代替）制作步驟? 步驟1：將溫水、酵母和糖混合，靜置5分鐘，等酵母活化。
? 步驟2：在大碗中將面粉與鹽混合，然后倒入酵母水，開始揉面，直到面團(tuán)光滑。
? 步驟3：在面團(tuán)上涂一層薄薄的食用油，蓋上濕布，放置在溫暖的地方發(fā)酵1小時(shí)，直到面團(tuán)變大。
? 步驟4：將發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分成小劑子，包入你喜歡的餡料，比如紅豆沙、鮮肉、蔬菜等。
? 步驟5：將包子放入蒸鍋，蒸15-20分鐘即可，飽滿香氣四溢的面點(diǎn)就完成了！
? 搭配建議發(fā)面小吃早餐可配上粥或者奶茶，更加營(yíng)養(yǎng)均衡哦！另外，面點(diǎn)的儲(chǔ)存可以放在冰箱冷凍，隨吃隨取，十分方便。建議在食用前蒸熱，讓口感更加柔軟。
營(yíng)養(yǎng)師建議發(fā)面食品屬于低脂、高蛋白的健康選擇，適合各個(gè)年齡段。注重控制糖分和鹽分，可以使飲食更加合理，給身體提供更多能量！
今天分享的發(fā)面小技巧，你是不是也心動(dòng)了呢？快把它做起來(lái)，給自己一個(gè)健康美味的早餐吧！如果覺(jué)得這篇文章有幫助，別忘了分享給朋友哦！關(guān)注我，獲取更多美食靈感！
記得動(dòng)手嘗試哦，生活隨時(shí)都可以充滿美味！返回搜狐，查看更多
