減脂餐必備:黃瓜拌雞胸肉,夏日清涼解饞
減脂餐必備:黃瓜拌雞胸肉,夏日清涼解饞!
夏天到了,減脂餐也能吃得美味又清爽!今天給大家推薦一道超適合夏天的減脂餐——黃瓜拌雞胸肉,保證讓你吃得開心又不怕胖!
所需材料:
雞胸肉
黃瓜
胡蘿卜
蠔油
生抽
料酒
陳醋
辣椒油
雞精
鹽
香菜
小米椒
熟芝麻
制作步驟:
1?? 首先,雞胸肉冷水下鍋,加入幾片姜和適量料酒,煮10分鐘去除血沫后撈出放涼備用。
2?? 接著,黃瓜和胡蘿卜切絲,煮熟后備用。小米辣和香菜切碎備用。
3?? 調(diào)醬汁:在碗中加入2勺生抽、1勺陳醋、1勺蠔油、1勺辣椒油、小米辣和香菜、熟芝麻,再加入少許鹽和雞精。攪拌均勻備用。
4?? 雞胸肉放涼后撕成絲,與黃瓜絲和胡蘿卜絲一起放入碗中,倒入調(diào)好的醬汁,攪拌均勻即可享用!
小貼士:
喜歡吃辣的朋友,可以再加些辣椒面,味道更豐富哦!
這道黃瓜拌雞胸肉,清爽可口,特別適合夏天沒胃口的時候??煸囋嚢?,讓你的減脂餐也能美味滿分!?
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