——江蘇海安高新區(qū)海北幼兒園開(kāi)展食堂安全衛(wèi)生大檢查

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作，預(yù)防食品安全重大事故發(fā)生，切實(shí)保障全園師生的飲食安全和身體健康。江蘇海安高新區(qū)海北幼兒園于3月30日對(duì)學(xué)校的食堂、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了全面、細(xì)致的檢查。

檢查小組由副園長(zhǎng)、安保主任、食堂具體負(fù)責(zé)人、食品安全員組成，對(duì)食堂各個(gè)功能間以及庫(kù)房等地進(jìn)行詳細(xì)檢查。其中檢查內(nèi)容包括了食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、加工流程、儲(chǔ)存條件、餐具消毒、食品留樣、索票索證、臺(tái)賬管理、庫(kù)房管理等各個(gè)環(huán)節(jié)。

經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生情況良好。副園長(zhǎng)何海燕提出，盡管我們?cè)趯W(xué)校食堂上做了很多工作，但食品安全問(wèn)題依然不容小視，我們?cè)诮酉聛?lái)的工作中要再接再厲，把食堂安全工作做的更加細(xì)致，保證全園師生的食品安全，讓孩子們健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。（江蘇海安高新區(qū)海北幼兒園 顧秀梅）

責(zé)任編輯：崔宏林返回搜狐，查看更多