在追求健康和理想身材的道路上，飲食的選擇起著關(guān)鍵作用。湯品不僅能溫暖身心，還可以為我們提供豐富的營養(yǎng)，而低脂低熱量的湯更是備受青睞。下面為您介紹 5 道讓脂肪望而卻步的美味湯。
一、冬瓜蝦仁湯
冬瓜富含水分，具有利尿消腫的作用；鮮蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量低。這道湯清淡鮮美，熱量極低。
鮮蝦去殼去蝦線，用料酒和胡椒粉腌制片刻。冬瓜去皮去瓤，切成薄片。蔥姜切末備用。 鍋中倒入少許食用油，放入蔥姜末爆香。加入冬瓜片翻炒均勻，倒入適量清水，大火燒開。放入腌制好的蝦仁，煮至蝦仁變色，加鹽調(diào)味即可。 二、海帶豆腐湯海帶富含碘、膳食纖維等；豆腐富含蛋白質(zhì)和鈣。兩者搭配，營養(yǎng)豐富，且有助于減少脂肪堆積。
海帶泡發(fā)洗凈，切成小段；豆腐切成小塊。蔥姜切末。 鍋中加水，放入海帶段和蔥姜末，大火煮開。轉(zhuǎn)小火煮 10 分鐘左右，加入豆腐塊繼續(xù)煮 5 分鐘。加鹽、雞精調(diào)味，滴入少許香油即可。 三、番茄雞蛋湯番茄富含維生素 C 和番茄紅素，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。這道湯酸甜可口，營養(yǎng)均衡。
番茄洗凈，頂部劃十字，用開水燙一下，去皮切成小塊。雞蛋打散備用。 鍋中倒油，放入番茄塊翻炒出汁，加少許白糖調(diào)味。倒入適量清水，大火燒開。緩慢倒入雞蛋液，形成蛋花，加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。 四、菠菜雞肉丸子湯雞胸肉低脂肪高蛋白，菠菜富含維生素和膳食纖維。這道湯口感鮮美，營養(yǎng)豐富。
雞胸肉洗凈剁成肉泥，加入蔥姜末、鹽、料酒、生抽、淀粉和蛋清，攪拌上勁，制成雞肉丸子。菠菜洗凈焯水切段。 鍋中加水，放入雞肉丸子，煮至丸子浮起。加入菠菜段，煮 1-2 分鐘，加鹽調(diào)味即可。 五、玉米蔬菜湯玉米是粗糧，富含膳食纖維；胡蘿卜、西蘭花和香菇富含多種維生素和礦物質(zhì)。這道湯色彩豐富，營養(yǎng)全面。
玉米切成小段，胡蘿卜去皮切丁，西蘭花掰成小朵，香菇切片。 鍋中加水，放入玉米段、胡蘿卜丁、香菇片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘。加入西蘭花繼續(xù)煮 5 分鐘，加鹽和胡椒粉調(diào)味。#夏日生活打卡季#返回搜狐，查看更多
