現(xiàn)在到書店走一趟，應該可以看見一些以湯品為主的瘦身書，不過近期爆紅的喝湯減肥法其實不只一種，今天就要跟大家分享其中5 個較常見的類型。

喝湯減肥法的常見類型

接下來就要列出較受歡迎的5 種喝湯減肥法，但這類減肥法不一定適合每一個人，建議先與你的醫(yī)師討論后，再選出最適合你的減肥方式，以免危害到健康喔！

以肉類高湯為主的減肥法

以肉類高湯為主的喝湯減肥法，不包括熱量、脂肪都比較高的濃湯類型，例如加了鮮奶油的濃湯，而是只適用于清湯，只需在肉類高湯中加入適量的蔬菜和肉即可，但這種減肥法只建議短期使用，約可執(zhí)行7 ～10 天，有研究顯示體重過重的實驗者照著做之后，瘦了約4.5 ～9 公斤。

以豆類蔬菜湯為主的減肥法

由美國醫(yī)師Michael Greger 所提倡的喝湯減肥法，是以豆類和多種蔬菜所制成的一種蔬食湯，詳細的制作材料包括無鹽蔬菜高湯、紅洋蔥、西洋芹、香菇、紅甜椒、辣椒、黃瓜、蒜頭、番茄、姜黃粉、斑豆、玉米等，這些食材都能提供我們豐富的營養(yǎng)素。其實有些人會因為材料太多了，所以想要修改或刪減某些食材，雖然醫(yī)師還是建議不要修改食材內(nèi)容，但重點就是要有蔬菜高湯、豆類跟多種蔬菜。在食用這個湯的期間，還可以適量攝取無油脂的植物性食物，例如谷物、水果和蔬菜，并加上少許干果與堅果。許多體重過重的人照著做以后，表示自己1 個星期可以減下約4 ～7 公斤。

以高麗菜湯為主的減肥法

以高麗菜為主要食材的湯，被認為是最流行也最方便的短期減肥利器，只要將高麗菜與其他碳水化合物較低的蔬菜，放入雞高湯中熬煮即可。有許多體重過重的人表示，食用高麗菜湯1 星期后，可減下約4.5 kg 。其實除了高麗菜和低碳水化合物蔬菜，還可以在湯里加入1 種低熱量的食材，例如低脂牛奶。

以雞湯為主的減肥法

為期7 天的雞湯減肥法，除了早餐不用喝，之后的時間都要喝，而且建議以少量多餐的方式來攝取雞湯。雞湯中建議要有雞肉、蒜頭、洋蔥，以及適量的非淀粉類或低淀粉類蔬菜，例如櫛瓜、紅蘿卜、白蘿卜等。不需要喝雞湯的早餐時段，則建議攝取低熱量的食物，例如無糖的原味優(yōu)格、低脂牛奶、水果等等。

以非淀粉類蔬菜湯為主的減肥法

由美國Sacred Heart 醫(yī)院所設計的短期減肥菜單，是利用非淀粉類蔬菜湯來瘦身的一種菜單，食用7 天就可以了，而且在這7 天中，攝取一些醫(yī)院核可的低熱量食物也是可以的。設計這個短期減肥菜單的醫(yī)院，發(fā)現(xiàn)執(zhí)行菜單的人在7 天后，約可以減少4.5 ～8kg 的體重。

喝湯減肥法的注意事項

上述的5 種喝湯減肥法，其實都不建議執(zhí)行超過7 ～10 天，因為長期執(zhí)行很有可能會造成營養(yǎng)不良的問題，此外，在執(zhí)行喝湯減肥法時，如果體重突然降低，身體的新陳代謝率大多也會跟著降低，身體每天燃燒的卡路里也會跟著減少，這時建議搭配適量的運動來提升新陳代謝率。如果你的醫(yī)師認為你可以執(zhí)行喝湯減肥法，但在執(zhí)行時若發(fā)生虛弱、暈眩、疲累等異常狀況，就建議不要繼續(xù)執(zhí)行，并再次咨詢醫(yī)師的意見。

給我一副刀叉，我能吃掉整個世界”，大家好，我是小廚，用饞嘴的美食給自己內(nèi)心的寬慰，用美好的味道讓生活有滋有味！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。感謝大家的閱讀，祝大家生活愉快。

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