78%的父母表示，早餐總是讓人頭疼，想給孩子做營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的食物，卻常常無(wú)從下手。今天我推薦的一道菜，蔬菜雞蛋煎餅，既美味又營(yíng)養(yǎng)，絕對(duì)能讓你和孩子都愛(ài)上！
材料清單：
雞蛋 2個(gè)（可用3個(gè)蛋清替代） 面粉 100克（可用全麥面粉） 牛奶 50毫升（可用水替代） 彩色蔬菜（胡蘿卜、菠菜、青椒各50克） 食鹽 適量 植物油 適量（可用橄欖油） ? 詳細(xì)步驟： 將彩色蔬菜切成小丁，放入碗中。 在碗中加入雞蛋、面粉和牛奶，攪拌均勻。 加入切好的蔬菜丁，并撒上適量的鹽，充分?jǐn)嚢琛?熱鍋冷油，倒入適量的面糊，煎至兩面金黃，完成！ ? 最佳搭配與小貼士：這道煎餅適合搭配一杯牛奶或者酸奶，營(yíng)養(yǎng)更豐富！
營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)：
熱量：約250大卡（每個(gè)煎餅） 蛋白質(zhì)：18克 膳食纖維：3克儲(chǔ)存方式： 可以將做好的煎餅冷卻后用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏，建議在2天內(nèi)吃完。
如果你們還希望了解更多營(yíng)養(yǎng)早餐的做法，趕緊分享這篇文章給身邊的朋友！
現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好，動(dòng)手做出這道美味的蔬菜雞蛋煎餅吧！一起享受健康美味的早晨！返回搜狐，查看更多
