78%的父母表示,早餐總是讓人頭疼,想給孩子做營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的食物,卻常常無(wú)從下手。今天我推薦的一道菜,蔬菜雞蛋煎餅,既美味又營(yíng)養(yǎng),絕對(duì)能讓你和孩子都愛(ài)上!
材料清單:
雞蛋 2個(gè)(可用3個(gè)蛋清替代) 面粉 100克(可用全麥面粉) 牛奶 50毫升(可用水替代) 彩色蔬菜(胡蘿卜、菠菜、青椒各50克) 食鹽 適量 植物油 適量(可用橄欖油) ? 詳細(xì)步驟: 將彩色蔬菜切成小丁,放入碗中。 在碗中加入雞蛋、面粉和牛奶,攪拌均勻。 加入切好的蔬菜丁,并撒上適量的鹽,充分?jǐn)嚢琛?熱鍋冷油,倒入適量的面糊,煎至兩面金黃,完成! ? 最佳搭配與小貼士:這道煎餅適合搭配一杯牛奶或者酸奶,營(yíng)養(yǎng)更豐富!
營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù):
熱量:約250大卡(每個(gè)煎餅) 蛋白質(zhì):18克 膳食纖維:3克儲(chǔ)存方式: 可以將做好的煎餅冷卻后用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏,建議在2天內(nèi)吃完。
如果你們還希望了解更多營(yíng)養(yǎng)早餐的做法,趕緊分享這篇文章給身邊的朋友!
現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好,動(dòng)手做出這道美味的蔬菜雞蛋煎餅吧!一起享受健康美味的早晨!返回搜狐,查看更多