我們中國人在早上的時候，很多人都非常喜歡喝粥，因為粥里面的營養(yǎng)也非常的豐富，而且在早上的時候喝一碗粥也是非常舒服的，很多人也會自己在家里面做，那么今天就跟大家說一下自己在家里面做黑米粥的時候該怎么做。煮黑米粥不要直接下鍋了，這樣煮出來的黑米粥，味道才會更香濃

其中很多人在煮粥的時候都會選擇黑米粥，因為黑米里面含有的維生素是非常豐富的，而且喝起來的口感也會非常好，不過在煮黑米粥的時候其實有一些小技巧，這樣子煮出來的黑米粥才會好喝。

我們在做黑米粥的時候，很多人都是把黑米直接洗干凈就開始煮了，但是因為黑米的質(zhì)地非常硬，這樣子煮的話會花費很長時間，而且不一定味道好，所以在煮黑米粥的時候，要提前把黑米放在水里浸泡一下，浸泡的時間可以稍微長一些，這樣會讓黑米吸收足夠的水分，煮的時候也不用花費太長時間，而且黑米里面的營養(yǎng)也會更好的散發(fā)出來。

大家如果喜歡喝黑米粥的話，自己就可以在家里面這樣煮，煮好之后的黑米粥喝起來是非常濃稠非常好喝的，所以大家就要牢記了。

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