減肥期食譜—制作教程

來自: 閑茶飯后 (北京) 2020-01-31 14:27:32創(chuàng)建   2020-08-17 14:37:17更新

分享自己減肥生活中喜歡吃且方便簡單的食物制作教程。

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

減脂版#金湯肥牛# 終于跟大家見面啦！ 量大低卡又美味！ 雖然是改良版，但是精髓依然在，靈魂主料都不可或缺，是我“低碳高脂日”很喜歡的美食，減肥期可以放心食用！ 不過要注意的是，如果高脂就要低碳（不吃明顯碳水食物），如果高碳就要低脂（不吃明顯脂肪），這樣最大程度避免糖油混合物讓我們發(fā)胖喲。 還是那句話，減肥沒有不能吃的食物，就看你怎么烹飪，吃多少，跟什么一起吃。 多了解食物本質(zhì)和減肥知識，會讓我們減肥事半功倍！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#茄汁巴沙魚# 讓大家久等了！這道量大飽腹又低卡的減脂餐，是我的心頭愛！ 番茄熬的湯底酸甜可口，巴沙魚軟糯嫩滑，金針菇和魔芋絲吸飽了鮮美的湯汁，一口下去太滿足啦！ 有巴沙魚的小伙伴可以著實準備了，特別簡單快手，新手都會做。 不但是減脂餐，也可以跟家人分享的美味家常菜，絕對拿的出手！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#蔥爆雞腿肉# 誰都知道減肥比雞胸肉好吃太多的是雞腿肉！ 嫩滑香甜的雞腿肉怎么做都好吃，而且稍微煸炒一下就能炒至金黃焦香的色澤，很誘人 就是祛皮去骨處理的時候麻煩了些而已，如果忽略這個步驟，那它就是減肥期最最好吃的肉有木有？！不接受反駁 這款“蔥爆雞腿肉”整體口感清甜軟嫩，非常適合減肥初期人士，很家常但又健康低卡好吃，不會讓人抗拒。 不要猶豫，明天就做起來吧！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#手撕杏鮑菇# “杏鮑菇”作為超級低卡的菌類真的是非常適合減肥期食用啦！ 夏天吃清爽的涼拌菜確實很爽口，“手撕杏鮑菇”不但是減脂餐，也可以作為家常菜。 做好后家人都爭先品嘗覺得好吃呢！ 之前做過“孜然杏鮑菇”，看著像“大碗寬面”，吃著像“大肉片”！飽腹又美味，真的很驚艷了。 【孜然杏鮑菇】教程： https://douc.cc/4mIW1q 除了以上美味做法，還跟蘆筍搭配做過黑椒味的，神奇的味蕾碰撞，居然有黑椒牛排的幻覺和香氣，也許就是“...（展開）

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#鴨血粉絲湯# 減肥小伙伴的福音！【減脂版鴨血粉絲湯】盡情吃到飽！超級低卡美味！ 鴨血就是盒裝的成品，超市隨便買就行，高蛋白食物減肥最佳！ 千張?zhí)娲嗽娴母咧投古?，近?卡的魔芋面替代了原版的“精致碳水”-粉絲，換湯不換藥，食材豐富，碳水蛋白質(zhì)維生素脂肪齊全！ 不需要熬高湯！直接鴨血現(xiàn)煮的鮮湯足矣，非常省心省事兒?。ㄒ蟾叩目梢杂螟喖芴崆办覝?相關(guān)低卡減脂餐，還做過【鴨血燉魔芋】https://douc.cc/3Obb0i

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#雙椒炒牛肉# 麻辣鮮甜的牛肉吃過沒？不需要腌制的牛肉依然嫩滑好吃！ 辣味都是靠1顆小米辣撐著，居然很是給力 甜椒作為顏值擔當，真的是百搭，健康又好吃。 香菇后悔只放了三顆，因為肉質(zhì)醇厚吸飽了牛肉的鮮香太好吃啦！好喜歡[鼓掌] 關(guān)于牛肉系列做過很多減脂餐，都很簡單快手，試試吧！ 【減脂版醬牛肉】 https://douc.cc/0iizVi 【洋蔥炒牛肉】 https://douc.cc/2vgKZu 【蘆筍炒牛肉】 https://douc.cc/4r4Nrz 【減脂版韓式拌飯】...（展開）

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#鮮菇炒牛肉# 感覺牛肉怎么做都好吃啊有木有？麻辣鮮香和清甜軟嫩的鮮菇一起混搭，口感真豐富！ 吃飯嘛，冰箱有啥就做啥，混搭無所謂，關(guān)鍵好吃就行。 減脂餐營養(yǎng)低卡同時還能保證美味，那真的就別無所求了，要啥自行車。 好喜歡這道菜，前幾天剛吃了一個類似的，只是把香菇換成了白蘑菇，不一樣的口感，一樣的美味。

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#扁豆肉絲# 被我改良成【減脂餐】的“家常菜”數(shù)不勝數(shù)了，真的是讓我堅持健康飲食最大的客觀因素！ 減肥飲食最基本原則就是避免高油高鹽高糖，在這個框架下我們能吃的食物太多太多，千萬不要被“減肥”倆字局限了思維，束縛了胃口。 減脂餐越趨向于家常菜，越容易堅持，一日三餐畢竟是一輩子的事情，健康飲食改變的不是食物本身，而是口味！ 一通百通，學會這道菜，其他家常菜相必也會知道怎么改良啦！點贊瘦十斤哦！??

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#涼拌黃瓜木耳# 這一大盤近1斤食物，熱量才80千卡！也就是中等大小蘋果半顆的熱量。 不過看似簡單家常，想做好吃低卡也還是需要花點心思的。 今天高碳低脂，所以沒有放香油類明顯的脂肪，但是也依然好吃，清脆爽口，非常入味兒關(guān)鍵！ 吃這道菜就特別夏天，代入感很強，清爽宜人還舒服，可以做給家人吃。 食材簡單，干就完了！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#減脂版鹵雞腿# 減肥期高蛋白低脂的食物才是讓你瘦的關(guān)鍵！ 去皮雞腿的熱量比雞胸肉還低，口感嫩滑又好吃，這個大家都知道。 但是想方便即食，又耐儲存，那做成“鹵雞腿”是最好的辦法啦！ 冷凍冷藏都可以，隨吃隨取，加熱即食。 順便還做了“鹵蘿卜”、“鹵蛋”，連鹵湯都做了“雞湯魔芋面”！ 一鍋都是精華?。?非常詳細的教程，新手都能看會，動手學起來吧！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#平菇炒牛肉# 一筷子夾下去都分不清哪是平菇哪是肉，口口都是嫩滑軟糯的肉感，太愛了！ 減脂餐就是我們健康飲食人士的家常便飯，一日三餐。 吃的越簡單，越家常，就越容易堅持。 主要是食材都很日常，烹飪方法也很傳統(tǒng)簡單，更適合中國人飲食習慣，炒菜為主。 一大盤熱量才150千卡，簡直了！ 菌類菇類隨便吃都不怕長胖，優(yōu)質(zhì)蛋白牛肉更是錦上添花，清單可口，配不配主食都吃的輕松舒服。

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#雙椒炒雞丁# 雞胸肉第N種美味減脂餐來啦！ BBC紀錄片說過多吃色彩鮮艷的食物最健康！ 紅黃兩種甜椒搭配雞胸肉，口感豐富，味道清甜，看著也爽心悅目。 像我吃飯不湊合的人，雞胸肉肯定是要花盡心思做的好吃，才能讓減肥變得更容易堅持！打卡近一年不是白吃的 換湯不換藥，減脂餐做法都差不多，只是食材搭配不同罷了，滿足大家各種口味需求。 往期很多雞胸肉減脂餐，直接在我豆列-減脂餐教程里面看即可

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#減脂版炒面# 0卡魔芋面版的解饞炒面來啦！ 減肥期對碳水真的是愛死了，沒有之一，又不敢吃白米白面怎么辦？ 自從有了魔芋面之后，代替粉絲、面條、米粉、泡面等已經(jīng)成為我減脂餐必備神器了！ 真的是很解饞！還是大份的！ 這個魔芋面之前還做過“蒜蓉粉絲巴沙魚” https://douc.cc/4Cqxw8 也是超級好吃呢！簡單易做關(guān)鍵。 我這一大碗用了很多肉，菜的話大家隨意放，吃多少都行，“魔芋面”就更不用擔心啦，吃到飽的量給我造！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#檸檬手撕雞# 分享了一個小竅門：水煮雞胸肉的時候如何做到嫩滑好吃！ 打卡減肥食譜近一年了，吃過的雞胸肉少說也上百塊，熟能生巧，做的嫩滑好吃一直是我這種吃貨的研究方向！ 這是一道充滿夏天風情和泰式風味的減脂餐，其實完全可以作為家常菜跟家人分享。 簡單又快手，低卡低脂高蛋白，試一試吧！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#荷蘭豆炒雞胸# 因為最近搬家太忙，而導致視頻教程停更了半個月！ 今天終于開始正常更新啦！ 這個教程是之前的存貨，今天有時間趕緊編輯好分享上來。 依然是簡單快手的減脂餐，量大低卡又美味！ 荷蘭豆除了早上方便焯水即食外，跟雞胸肉一起炒還會吸飽肉汁兒，變得更加香甜可口。 以后依然是日更視頻教程，敬請期待！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#蒜蓉粉絲巴沙魚# 明明蒸的是巴沙魚，但是卻被吃出了【嗦粉兒】的暢快！ 是的，沒有能量的魔芋絲替換了粉絲，更適合減肥，飽腹又好吃。 金針菇蒜茸汁兒一調(diào)多好吃就不用介紹了吧。 魔芋絲晶瑩剔透，跟金針菇吸飽了鮮甜的魚汁兒之后，筷子一攪拌，滿口生津 超級簡單，一鍋蒸即可，一點技術(shù)含量都沒有。 一大份熱量低到難以想象，營養(yǎng)健康又飽腹哦。

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#芹菜炒肉# 雞胸肉做多了就熟能生巧做出鮮嫩多汁的口感。 芹菜富含膳食纖維，多吃潤腸通便，尤其減肥期有便秘情況的多多考慮下它吧！ 這個雞胸肉提前一晚腌制的，冷藏一晚，非常的入味兒！很適合上班族操作，隔天直接烹飪就可以。 這期視頻干貨滿滿，動手點開了解一下吧！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#黃瓜炒魚丸# 巴沙魚丸是無添加手工自制的啦！ 低卡低脂高蛋白，Q彈緊致，鮮甜多汁哦。 【魚丸教程】 自制巴沙魚丸（少量淀粉）https://douc.cc/3w3Kbh 自制巴沙魚丸（無添加）https://douc.cc/48IVRY 做好的魚丸可以冷凍保存，反正吃倆三月都沒問題，隨吃隨取，即時加熱跟什么都能混搭，蒸煎煮炒都可以！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#鮮蝦白菜湯# 這一大盆食物熱量才200千卡！不足一個正常大小蘋果的熱量你敢信？ 減脂餐也要吃飽吃好，營養(yǎng)健康和低卡只是門檻，吃飽開心最重要！ 因為沒有碳水，只有蛋白質(zhì)和維生素，最適合輕斷食或者是晚餐吃，這種低卡飽腹的減脂餐都是首選。 往期發(fā)過很多#輕斷食# 的減脂餐，在我“豆列”里的“減脂餐教程”里就可以看到，都是兼具了美味低卡飽腹的優(yōu)點！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#荷塘小炒# 看名字就知道是一個清爽可口夏天氣息濃郁的減脂餐啦！ 清新爽口的同時健康低卡！106千卡你敢信？ 份量很大，可搭配蛋白質(zhì)（雞蛋白或者鹵牛肉、煎雞胸肉等），飽腹感更強，營養(yǎng)更全面。 我是配了雞胸肉吃的，烤箱烤得無油版，沒有味道但健康。 這道菜整體口感偏清甜口，特別怡人。 選材簡單，快手易做，快試試吧！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#洋蔥炒牛肉# 為啥洋蔥炒熟之后是甜的呢？真是好吃呀！ 牛肉軟嫩多汁，鮮美可口，跟洋蔥的清甜混合在一起，口感特別的奇妙和諧。 當初發(fā)明這道菜的人真是天才！ 做成減脂餐依然是那么好吃，這個就不容易了。 家常菜一般高油高鹽高糖做出來才香，想改良成清淡口的減脂餐可沒少花我心思。 這個是非常成功的啦！ 試一試好吃來告訴我喲！我打算這兩天還要吃，嘻嘻

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#黃燜豆腐# 這樣做的豆腐真的是堪比大魚大肉的香?。?豆腐作為減肥期優(yōu)質(zhì)蛋白吃法也是比雞胸肉花樣多多了！關(guān)鍵是更加符合我們飲食習慣。 很多人擔心因為減肥用油太少，會限制豆腐的口感發(fā)揮，所以常常做不好。 其實稍微一點心思，不用油也可以做出來軟糯與焦香口感并存的【黃燜豆腐】 新手都能看會，一做就對！ 試吃過的小伙伴不要忘記來交作業(yè)喲，跟大家分享美食體驗會更香哦

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#雞丁炒黃瓜# 自從開發(fā)了熟黃瓜的好吃之路后，一發(fā)不可收拾！ 每天都想著那濃郁黃瓜清香味道！太夏天了有木有？ 安安青瓜洗面奶的味道啊！童年回憶！哈哈哈 之前做過超好吃的【黃瓜炒雞蛋】https://douc.cc/1Yd3JL 雞丁跟黃瓜的混搭，每一口下去都是脆爽的黃瓜丁融合著雞丁的緊致口感，非常豐富有層次！ 關(guān)鍵是簡單快手，動手學起來吧！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#蘆筍炒蝦仁# 蝦仁真的是怎么做都不會難吃的百搭食物！ 就是冷凍蝦仁比鮮蝦腥很多，處理好去腥環(huán)節(jié)，那真的是最方便快手烹飪的食物了！ 這款減脂餐有效祛除了蝦仁的腥味，而且被蘆筍的清甜味道中和的很好。 夏天清新爽口的減脂餐會讓心情都變得爽利起來呢。 家里有冷凍蝦仁的快點學起來吧！

來自：豆瓣廣播

閑茶飯后的廣播：

#香辣魔芋##紅燒魔芋# 我也不知道咋起名字了，反正它就是魔芋不是“五花肉”！ 魔芋富含膳食纖維，潤腸通便，又能有效降低血脂，好處太多了就不在此羅列。 就是沒啥味道，本身口感也一般，想做好吃不容易，我指的是少油少鹽減脂餐的話。 今天這個做法可謂是花了蠻多心思琢磨出來的，真心好吃入味兒??！ 質(zhì)感Q彈軟糯，是“肥肉塊”那種晶瑩軟糯口感，但是不油不膩清爽可口！ 新手都能看會，視頻里教程很詳細，很多小技巧，快來學一下吧！

相關(guān)知識

狂掉秤食譜：輕松制作減肥餐教程
教你制作三天就能減肥的食譜
無麩質(zhì)面食制作教程
酵素減肥排毒食譜如何制作
如何在家中制作香蕉減肥食譜
專家教你如何制定拔罐減肥食譜
雞蛋減肥法一周食譜制作方法
豆腐減肥食譜如何制作
制作健康飲食食譜
素食點心一104款純素甜點 創(chuàng)意點心書素食烘焙制作教程低卡路里烘焙美食清新健康素食減脂餐食譜甜面點西點糕點教程食譜書籍

網(wǎng)址: 減肥期食譜—制作教程 http://m.u1s5d6.cn/newsview1521332.html