格蘭諾拉麥片做法

2024-11-21 22:15:05

1、生燕麥片、生南瓜籽仁、生葵花籽仁、生杏仁片準(zhǔn)備好，比例可以隨喜歡調(diào)整，也可以加入玉米片、松子仁、腰果等堅(jiān)果。

2、蔓越莓干不與果仁同烤，所以單獨(dú)放在一個(gè)盤子里，還可換成或者增加其它果干。

3、蜂蜜、椰子油、麥芽糖準(zhǔn)備好；椰子油可以用橄欖油代替，麥芽糖可用楓糖漿或者蜂蜜代替。

4、蜂蜜、麥芽糖、椰子油稱重，同入一盆；椰子油放冰箱冷藏后凝固了，所以要隔水加熱融化后使用。

5、將燕麥片、南瓜籽仁、葵花籽仁、杏仁片倒入蜂蜜椰油融液中，用勺子充分混合均勻，使每一粒都裹上融液；此時(shí)烤箱可預(yù)熱155度。

6、烤盤中鋪好油紙，將麥片材料倒入烤盤里，鋪撒均勻，入預(yù)熱好的烤箱中層，155度上下火30分鐘；溫度和時(shí)間要視自家烤箱的實(shí)際情況及烤盤大小及麥片鋪撒薄厚來決定；中途每隔10分鐘翻動(dòng)一次。

7、待燕麥片變成金黃色時(shí)，可出爐，將蔓越莓干混合在其中，待徹底涼后入袋或者入瓶密封保存。

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