格蘭諾拉麥片做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月07日 16:18
格蘭諾拉麥片做法
2024-11-21 22:15:05
1、生燕麥片、生南瓜籽仁、生葵花籽仁、生杏仁片準(zhǔn)備好,比例可以隨喜歡調(diào)整,也可以加入玉米片、松子仁、腰果等堅(jiān)果。
2、蔓越莓干不與果仁同烤,所以單獨(dú)放在一個(gè)盤子里,還可換成或者增加其它果干。
3、蜂蜜、椰子油、麥芽糖準(zhǔn)備好;椰子油可以用橄欖油代替,麥芽糖可用楓糖漿或者蜂蜜代替。
4、蜂蜜、麥芽糖、椰子油稱重,同入一盆;椰子油放冰箱冷藏后凝固了,所以要隔水加熱融化后使用。
5、將燕麥片、南瓜籽仁、葵花籽仁、杏仁片倒入蜂蜜椰油融液中,用勺子充分混合均勻,使每一粒都裹上融液;此時(shí)烤箱可預(yù)熱155度。
6、烤盤中鋪好油紙,將麥片材料倒入烤盤里,鋪撒均勻,入預(yù)熱好的烤箱中層,155度上下火30分鐘;溫度和時(shí)間要視自家烤箱的實(shí)際情況及烤盤大小及麥片鋪撒薄厚來決定;中途每隔10分鐘翻動(dòng)一次。
7、待燕麥片變成金黃色時(shí),可出爐,將蔓越莓干混合在其中,待徹底涼后入袋或者入瓶密封保存。
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