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健康跑營養(yǎng)需求

來源：泰然健康網時間：2025年07月06日 04:05

健康跑是一項老少皆宜的健身運動，有助于鍛煉人們的心肺功能。如果加上適當的營養(yǎng)配合，對于促進人們的身體健康更有相得益彰的效果。長期進行健康跑，在營養(yǎng)方面應注意以下幾種物質的補充：蛋白質蛋白質是組成人體的重要成分之一。人體一切細胞都由蛋白質組成。蛋白質對健康跑等運動的影響主要表現在肌肉質量的增加、預防運動性貧血以及身體機能的調節(jié)等方面。在運動中，機體對蛋白質的需求會有不同程度的增加，當蛋白質供給嚴重不足時，將可導致血紅蛋白下降，發(fā)生運動性貧血。因此，適當增加蛋白質的供給量，可預防運動性貧血的發(fā)生，同時提高機體的身體機能，增強身體的抵抗能力。礦物質鈣、鐵、鎂、鈉、鋅等礦物質是人體必不可少的營養(yǎng)物質，對促進機體的生長發(fā)育、調節(jié)機體的身體機能具有重要作用。在運動中，人們從汗、尿等途徑排出的無機鹽增多，如果在膳食中得不到充足的補充，就容易造成體內鈣、鐵、鋅、鈉等減少，從而影響人體正常的身體機能。此外，鈣、鎂對于形成強健骨骼、維持神經肌肉的正常活動、防止運動中出現的手足抽搐有重要的作用；而鐵作為血紅蛋白與肌紅蛋白的重要成分，參與體內氧與二氧化碳的轉運、交換，組織呼吸過程，這一點對促進運動與健康的良性發(fā)展非常重要。維生素維生素在體內以不同的方式參與調節(jié)各種不同的代謝過程。除參與酶的合成和調節(jié)酶的活性外，維生素往往可作為良好的抗氧化物質。運動使物質代謝和能量代謝加強，組織更新加快，維生素的利用和消耗增多。維生素C和B族維生素由于是水溶性維生素，在運動期間容易從汗、尿中排出，如果不注意在膳食中補充，容易造成缺乏。此外，運動中人體內往往會產生過量的自由基，維生素C、維生素E、b－胡蘿卜素等具有抗氧化作用，能幫助清除過量的自由基，防止過量自由基對身體的傷害。適量補充維生素，其目的是使體內的維生素含量保持飽和狀態(tài)，而且補充時綜合性補充比單獨補充效果要好。魚油人們知道，適量攝取魚油可降低血液中的血脂含量，防止血脂過高。近幾年的臨床研究表明，魚油對舒緩關節(jié)炎疼痛亦有顯著成效。長期的重復性運動，對骨關節(jié)可能帶來程度不一的沖擊，而魚油可以幫助人們對關節(jié)進行保養(yǎng)。水水是體內含量最多的物質，分布于細胞內外，是體液主要成分。水具有運輸營養(yǎng)物質和代謝產物、調節(jié)體溫的作用，同時，還促進和參與物質代謝。正常人體每日排出水量與每日攝取水量有密切的關系，通常多攝取多排出，少攝取少排出。成人每日所需水量約2500毫升，而排出量亦約為2500毫升。而運動時，會因流汗等途徑增加體液的丟失，因此要適當補水。但需要注意的是，補水最好在尚未感到口渴前進行，運動后補水應避免暴飲，遵循量少、次數多的原則。

　　健康跑是一項運動量可大可小的健身項目，因此各種營養(yǎng)素的消耗量也因人而異。健康跑的參與者，應合理規(guī)劃自己在運動中的營養(yǎng)需求，制定出適合自己運動強度的營養(yǎng)計劃，使“運動、營養(yǎng)、健康”處于良性的促進狀態(tài)，從而為幸福人生打下堅實的身體基礎。

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責任編輯：李婷