品牌:華堂聚瑞
產(chǎn)品型號(hào):食品級(jí)
產(chǎn)品規(guī)格:25公斤
起訂:1公斤
供應(yīng):10000公斤
發(fā)貨:3天內(nèi)

聯(lián)系方式

一、【產(chǎn)品介紹】

中文名稱：丙酸鈣

別      名：丙酸鈣鹽

英文名稱：Calcium propionate

CAS   號(hào)：4075-81-4

分 子  式：C3H8CaO2

型      號(hào)：食品級(jí)

二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

一水鹽為無(wú)色單斜晶系板狀晶體。易溶于水，微溶于乙醇。對(duì)于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的作用，用于面包及糕點(diǎn)中可起防腐作用

三、【產(chǎn)品性狀】

白色輕質(zhì)鱗片狀晶體，或白色顆?；蚍勰Ｂ杂刑厥鈿馕?，在潮濕空氣中易潮解。

四、【特      征】

食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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