運動愛好者的健身需求迸發(fā)，隨之而來的是健身食品的繁榮，現(xiàn)在市面上能量棒、代餐奶昔、運動飲料、蛋白粉、各類運動營養(yǎng)劑層出不窮，面對紛亂復(fù)雜的運動食品，大家能正確認(rèn)識其功效嗎？又將如何選擇呢？
　　“運動需要消耗大量能源物質(zhì)，而我們大腦的能源物質(zhì)主要以葡萄糖為主，如果運動后，體內(nèi)沒有足夠的碳水化合物能夠分泌出葡萄糖，來供應(yīng)我們的神經(jīng)系統(tǒng)，就會造成功能不適，所以運動前后補充一些糖分、碳水化合物、蛋白質(zhì)等能量物質(zhì)，從運動安全角度來講是必要的。”

對于運動時間相對較長的人來說，運動前可以補充一些可以快速消化以及轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，讓身體有足夠的燃料，才能保證血糖、能量的供給在正常水平上，香蕉就是一種非常好的天然食物，它可以快速補充，同時糖分也比較大，也有一些膳食纖維，可以滿足我們的健身需求。在運動后尤其是肌肉力量練習(xí)后，要適當(dāng)?shù)囟嘌a充一些蛋白質(zhì)，特別是要抓住運動訓(xùn)練結(jié)束后一小時以內(nèi)的‘窗口期’，盡快地補充能量，有助于提高機體恢復(fù)的速率，讓健身效果最大化。

除此以外，運動補劑作為營養(yǎng)補劑中的一類，也受到了很多健身愛好者的追捧，滿足了減脂增肌類人群的塑形或力量訓(xùn)練需求，最常見的是蛋白質(zhì)和肌酸的補充，蛋白質(zhì)可以促進(jìn)增肌，肌酸可以提供提升肌肉爆發(fā)力提高運動時的表現(xiàn)。

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