早餐吃什么呢？只要食材在手中，從來不愁早餐吃什么，比如，蔬菜雞蛋餅、紫薯奶昔、拌面條、炒面條，雜糧饅頭配豆?jié){、雞蛋；只要準(zhǔn)備了主食、雞蛋，再加一些水果或是蔬菜，一份營(yíng)養(yǎng)早餐輕松上桌。和大家分享個(gè)人快手早餐，食材普通隨意搭配，吃好管飽，七天不重樣，上班族吃著正合適，一起來看看吧。

第一天：紫薯奶昔+水煮西蘭花+白煮蛋+香蕉

紫薯是營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧，可以當(dāng)作早餐主食，香蕉也是，富含多種維生素、礦物質(zhì)，還有碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蒸好的紫薯和牛奶攪拌一下，好看又好喝的飲品也有了。

做法：雞蛋和紫薯一起放到蒸鍋中，蒸15分鐘即可；同時(shí)將西蘭花焯熟，后將紫薯與牛奶，放到料理機(jī)中攪拌即可，再準(zhǔn)備一根香蕉或其他水果，一份營(yíng)養(yǎng)早餐上桌了。

第二天：黑豆豆?jié){+牛肉+雞蛋+五黑饅頭+水煮西蘭花

早餐喝一杯豆?jié){，暖胃潤(rùn)燥，搭配饅頭、雞蛋、牛肉、蔬菜，即可是低脂營(yíng)養(yǎng)的早餐。雞蛋和牛肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，帶著出門也方便，還可以做成三明治也是不錯(cuò)的。

做法：將牛肉和雞蛋、饅頭上鍋蒸一蒸；黑豆和黃豆放到漿機(jī)中磨豆?jié){，同時(shí)可以準(zhǔn)備一些蔬菜和水果，蒸蒸煮煮即可上桌了。

第三天：西蘭花雞蛋煎餅+牛奶燕麥片+香蕉

西蘭花不再水煮了，就制作早餐饅頭吧。如果早餐想吃蔬菜煎餅，有蔬菜、雞蛋、面粉三種食材同搭配，簡(jiǎn)單快捷又有營(yíng)養(yǎng)；牛奶和燕麥片，富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，加半根香蕉，完美。

做法：將西蘭花焯水，然后剁碎，加入雞蛋和面粉，拌勻，入鍋煎一煎即可，先煎制底層定型，后翻面煎一煎即可；牛奶加入即食燕麥片，微波爐熱30秒即可。

第四天：卷心菜胡蘿卜絲雞蛋煎餅+牛奶+火龍果

蔬菜煎餅，可以換多種食材，除了西蘭花，卷心菜和胡蘿卜也是不錯(cuò)的，還有黃瓜都可以，搭配一杯牛奶或豆?jié){，再加一點(diǎn)水果，早餐輕松上桌。

做法：將卷心菜撕成大片，洗后切成細(xì)絲，加入胡蘿卜絲，加入雞蛋和少量的面粉，入鍋煎一煎即可，中間也可加入一些奶酪片，芝士或是火腿片，吃法豐富多樣；搭配一杯熱飲，早餐輕松上桌。

第五天：煎雞胸肉+水煮大蝦+青菜雞蛋面+牛油

早餐吃面條，簡(jiǎn)單快捷，搭配大蝦、雞胸肉，有碳水化合物質(zhì)，也有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，就是一份營(yíng)養(yǎng)早餐了。再加一點(diǎn)水果，完美。

做法：面條開水入鍋，煮三分鐘，同時(shí)也加入青菜同煮；將大蝦煮好出鍋，同時(shí)也可煎好雞胸肉，再準(zhǔn)備一點(diǎn)水果即可。

第六天：卷心菜雞蛋炒雞蛋面+紫薯奶昔

想吃炒面了，也是可以的，加入蔬菜、雞蛋，食材豐富有營(yíng)養(yǎng)，再加一杯紫薯奶昔，有粗有細(xì)，有蔬菜也有雞蛋，營(yíng)養(yǎng)搭配，吃好管飽。

做法：面條入鍋煮三分鐘，再用冷水沖洗后瀝水；鍋中加入雞蛋，煎好之后裝出，加入卷心菜炒熟，加入面條和雞蛋，少量的有機(jī)醬油，拌勻即可。

#金秋圖文激勵(lì)賽#第七天：清炒卷心菜+山藥+雞蛋+牛奶+牛油果

這一天的早餐很簡(jiǎn)單，山藥和雞蛋上鍋蒸一蒸，同時(shí)將蔬菜炒一炒或水煮即可上桌，再準(zhǔn)備一杯牛奶和水果即可，做法簡(jiǎn)單快捷，輕松上桌。

以上七天早餐，有面條、饅頭、蔬菜煎餅，蒸山藥，食材簡(jiǎn)單，隨意搭配，低脂營(yíng)養(yǎng)又管飽，適合上班族。

早餐要吃好，包括主食、水果蔬菜，雞蛋或是豆制飲品，沒有時(shí)間準(zhǔn)備，那就將可蒸的一起上鍋蒸一蒸，可煮的，一起入鍋煮一煮即可上桌了。一起加油呀。

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