說到鱷梨，這是健身行業(yè)的網(wǎng)紅食品，只要提到他，似乎就有一種健康的光環(huán)，鱷梨確實(shí)富含營養(yǎng)，富含B家族維生素，膳食纖維，以及鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)。

早餐用鱷梨和面粉，攪拌，用平底鍋煎，做一個軟的早餐蛋糕，撒上煉乳或酸奶，美味又營養(yǎng)，5分鐘即可完成！

雖然鱷梨是一種水果，但他看起來應(yīng)該不是沾邊，普通水果多汁，有的香甜，有的酸甜可口，但鱷梨的味道卻與這道菜完全不同。

鱷梨的肉不多汁，相反，他又厚又細(xì)，綠色的肉沒有明顯的味道，他嘗起來像黃油，這就是他名字的由來，與牛無關(guān)。

鱷梨富含油脂，其成分與橄欖油相似，他們大多是單不飽和脂肪酸，其中油酸含量最高，對于相對于普通的油來說，鱷梨對人體是一種很好的脂肪來源，但畢竟是油，食用量應(yīng)該適當(dāng)！

鱷梨早餐蛋糕

材料：鱷梨一半，雞蛋1個，中筋面粉50克

步驟：

1、準(zhǔn)備鱷梨，切去核。

2、把鱷梨切碎放進(jìn)碗里，加一個雞蛋，攪散。

3、把中等面筋的面粉加入碗里，這次，把他改成普通中等面筋，然后做成功！你不必低頭！

4、將適量油倒入鍋內(nèi)，用勺子將鱷梨面糊倒入鍋內(nèi)，一個小勺蛋糕，用小火煎。這個沒有翻面，蓋上鍋一會兒，就快熟了！

5、油炸鱷梨蛋餅，放入盤中，倒入酸奶或煉乳，蜂蜜也可以哦，撒上一把黑芝麻，就可以吃了！

鱷梨蛋餅，吃起來松松軟軟，不油膩，淋上酸奶更好吃！

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這是天貓菜，我喜歡研究各種簡單易用的食譜，我不太注意他們，謝謝你的閱讀，如果你也喜歡美味的食物，請注意我。[本文最初由“甜喵料理”創(chuàng)建，請聯(lián)系授權(quán)機(jī)構(gòu)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。]

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