朋友們都知道草莓好吃，但你知道怎么吃才能把它的健康價(jià)值拉滿嗎？草莓富含維生素 C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，用對(duì)吃法，好吃又養(yǎng)生！

?搭配吃更營養(yǎng)

草莓 + 酸奶：草莓和酸奶堪稱絕配！草莓的酸甜與酸奶的醇厚融合，口感超贊。而且酸奶富含益生菌，能調(diào)節(jié)腸道菌群，搭配草莓的膳食纖維，輕松解決腸道 “小煩惱”，促進(jìn)消化還能幫助瘦身，早餐來一份，活力滿滿開啟新一天！

草莓 + 燕麥：將草莓切塊拌入燕麥片中，再加入適量牛奶，就是一份健康的減脂餐。燕麥?zhǔn)莾?yōu)質(zhì)碳水，富含 β- 葡聚糖，能延緩碳水吸收，和草莓搭配，營養(yǎng)豐富又飽腹，適合當(dāng)作健身人士的加餐。

草莓 + 堅(jiān)果：草莓搭配杏仁、核桃等堅(jiān)果，既能補(bǔ)充維生素，又能獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。堅(jiān)果的香脆與草莓的清甜結(jié)合，口感層次豐富，還能為大腦補(bǔ)充營養(yǎng)，學(xué)習(xí)、工作累了來一小份，提神又益智。

如果不喜歡直接吃生草莓，烹飪時(shí)注意別過度加熱，不然會(huì)破壞維生素 C 等營養(yǎng)成分。推薦草莓蒸蛋：把草莓打成泥，和蛋液混合均勻后蒸熟，口感嫩滑，營養(yǎng)豐富，適合老人和小孩。還可以試試草莓果醬，用少量冰糖小火熬制，涂抹在全麥面包上，比外面買的健康多了，不過要注意控制食用量。

草莓最好在飯后半小時(shí)吃，既能促進(jìn)消化，又能避免空腹時(shí)胃酸分泌過多刺激腸胃。而且草莓的升糖指數(shù)不算高，兩餐之間當(dāng)作加餐吃幾個(gè)，解饞又不用擔(dān)心血糖飆升～

快試試這些健康吃法，把草莓吃出滿滿 “健康力”。

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