六款營養(yǎng)減肥早餐 健康瘦身又美味
六款營養(yǎng)減肥早餐
1.蘋果通心面
材料:蘋果1/3個,通心粉80克,瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。
做法:通心粉煮熟后,放進冷開水中后撈起瀝干。蘋果、胡蘿卜切丁備用,青豆仁、花椰菜先燙熟備用。洋蔥切絲入油鍋炒香,然后加肉末炒熟后,倒入所有的材料拌均勻調味即可。
2.黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯250克,黑芝麻50、白砂糖適量。
做法:糙米洗凈瀝干。鍋中加水14杯,煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。
3.杏仁蜂蜜麥片粥
材料:烤杏仁片100克、提子干100克、麥片150克、鹽、牛奶、蜂蜜各適量。
做法:將放入鹽的水煮沸,調小火,邊攪拌邊倒入麥片,然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。將容器蓋上蓋子從火上撤下,冷卻2~3分鐘。依自己的喜好適量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜。
4.海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、鹽、胡椒粉各適量。
做法:糙米淘凈,用清水浸泡2小時,瀝干。小排骨洗凈汆燙去腥,撈起;海米浸軟去雜質。將材料放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪,以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味,熄火,放胡椒粉食用。
5.番茄菠蘿汁
材料:番茄2個、菠蘿3片。白糖適量。
做法:番茄洗凈去蒂切成塊狀備用;菠蘿洗凈切成塊狀備用。將番茄、菠蘿放入果汁機中,倒入白糖,再加入適量水,一起打成果汁,完成后去渣即可飲用。
6.核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:核桃仁、松仁用油炸熟。取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
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