獼猴桃的升糖指數(shù)屬于中等水平，適量吃獼猴桃對于糖尿病患者或者血糖較高的人影響相對較小，不會(huì)造成血糖上升的情況。

首先，獼猴桃富含維生素C，而維生素C有助于降低血糖。一些研究表明，長期攝入足夠的維生素C可以幫助預(yù)防糖尿病并降低患者的血糖水平。因此，適量食用獼猴桃對于降低血糖是有一定幫助的。

其次，獼猴桃富含膳食纖維，而膳食纖維是有助于控制血糖的。膳食纖維可以延緩食物在胃腸道中的消化和吸收，有效地降低了血糖的上升速度，有助于控制血糖水平。因此，適量食用獼猴桃對于控制血糖也是有益的。

需要注意的是，雖然獼猴桃對于血糖有一定的控制作用，但是它并不是治療糖尿病的藥物。因此，糖尿病患者在食用獼猴桃時(shí)需要注意控制食用的量，避免攝入過多的糖分。

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