參考文獻(xiàn)

1. 《中國居民膳食指南（2022）》——中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)

2. 《食物過敏與免疫系統(tǒng)反應(yīng)》——中華醫(yī)學(xué)會(huì)臨床免疫學(xué)分會(huì)

3. 《胃腸道疾病的飲食管理》——《中華消化雜志》

4. 《糖尿病患者水果攝入指南》——中國糖尿病學(xué)會(huì)

5. 《腎病患者的飲食注意事項(xiàng)》——中華腎臟病學(xué)會(huì)

獼猴桃，人人都能吃？可別大意了！

很多人覺得獼猴桃是個(gè)“養(yǎng)生水果”，富含維生素C，能夠美容養(yǎng)顏、提高免疫力，甚至還有助于腸道健康。確實(shí)，它的營養(yǎng)價(jià)值不低，并不是所有人都適合吃獼猴桃！

如果你以為“水果總歸是健康的，怎么可能有禁忌？”那你就錯(cuò)了。

有些人吃了獼猴桃，不能補(bǔ)充營養(yǎng)，反而可能引起嚴(yán)重的不適，甚至危及健康。今天我們就來聊聊，哪些人最好別碰獼猴桃，看看你是不是其中之一？

1.過敏體質(zhì)的人：獼猴桃可能是“隱形炸彈”

“吃個(gè)獼猴桃，嘴巴怎么又麻又癢？”

這種感覺，你有沒有經(jīng)歷過？如果有，那你可能是對(duì)獼猴桃過敏。

獼猴桃中含有蛋白酶和組胺，這兩種物質(zhì)會(huì)刺激口腔和喉嚨，引起瘙癢、紅腫，甚至誘發(fā)更嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，比如喉頭水腫、呼吸困難，甚至過敏性休克。

特別是有花粉過敏、海鮮過敏、堅(jiān)果過敏的人，吃獼猴桃的風(fēng)險(xiǎn)更高。

有研究發(fā)現(xiàn)，約有30%對(duì)花粉過敏的人，也會(huì)對(duì)獼猴桃過敏。如果你平時(shí)容易對(duì)某些食物或環(huán)境過敏，吃獼猴桃之前一定要慎重！

2.胃不好的人：獼猴桃可能讓你的胃更難受

你有沒有見過獼猴桃沒熟透的時(shí)候，吃起來有點(diǎn)“咬舌頭”的感覺？那是因?yàn)樗胸S富的果酸。

獼猴桃的酸度較高，對(duì)胃黏膜有刺激作用。

如果你本身有胃潰瘍、胃炎、胃食管反流病，吃獼猴桃可能會(huì)加重你的不適，導(dǎo)致胃酸分泌過多，引發(fā)燒心、反酸、胃痛等癥狀。

特別是空腹吃獼猴桃，簡(jiǎn)直就是給胃“添堵”！有些人以為空腹吃水果能更好地吸收營養(yǎng)，但對(duì)于胃不好的人來說，空腹吃獼猴桃可能會(huì)刺激胃黏膜，加重胃部的不適。

如果你有胃病，但又很想吃獼猴桃，建議選擇熟透的、酸味較低的品種，并且飯后適量食用。

3.血糖高的人：獼猴桃的“甜蜜陷阱”

很多糖尿病患者以為獼猴桃是低糖水果，所以可以放心吃。但事實(shí)并非如此。

獼猴桃的糖分雖然比一些高糖水果（比如葡萄、荔枝）低，但并不意味著可以無限制食用。

獼猴桃的血糖生成指數(shù)（GI）約為50-55，屬于中等GI水果。

這意味著，它會(huì)在一定程度上影響血糖，尤其是當(dāng)你一次吃太多的時(shí)候，血糖飆升的風(fēng)險(xiǎn)就更大了。

熟透的獼猴桃含糖量更高，吃起來更甜，血糖上升的速度也更快。

如果你是糖尿病患者，或者有血糖控制不佳的問題，建議每次吃獼猴桃的量不超過半個(gè)中等大小的獼猴桃（約50克），并且最好搭配蛋白質(zhì)或健康脂肪一起吃，以減緩血糖上升的速度。

4.腎病患者：獼猴桃的“高鉀風(fēng)險(xiǎn)”

你可能不知道，獼猴桃是高鉀水果，每100克獼猴桃含鉀約300毫克，屬于鉀含量較高的水果。

對(duì)于腎功能正常的人來說，適量攝入鉀是有益的，可以幫助維持心臟和肌肉的正常功能。

但對(duì)于腎病患者，尤其是有慢性腎功能不全的人，過量攝入鉀可能會(huì)導(dǎo)致高鉀血癥，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)心律失常、心臟驟停。

如果你有慢性腎病、腎衰竭，或者正在做透析，一定要控制鉀的攝入量，最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇合適的水果，而不是隨意吃獼猴桃。

5.正在服用抗凝藥物的人：獼猴桃可能影響藥效

如果你正在服用阿司匹林、華法林等抗凝藥物，一定要注意獼猴桃的攝入量。

獼猴桃中含有豐富的維生素K，可能會(huì)影響抗凝藥物的藥效，增加出血或血栓的風(fēng)險(xiǎn)。

獼猴桃本身也有一定的抗血小板聚集作用，如果過量食用，可能會(huì)增加出血的風(fēng)險(xiǎn)，特別是對(duì)于本身有出血性疾病的人來說，風(fēng)險(xiǎn)更大。

如果你正在服用抗凝藥物，但又想吃獼猴桃，建議先咨詢醫(yī)生，控制攝入量，以免影響藥物的效果。

6.腹瀉或腸胃功能較弱的人：獼猴桃可能讓你“雪上加霜”

獼猴桃富含膳食纖維，適量食用可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。

但如果你本身腸胃功能較弱，或者正在腹瀉，吃獼猴桃可能會(huì)加重腹瀉癥狀。

尤其是腸易激綜合征（IBS）患者，獼猴桃可能會(huì)引發(fā)脹氣、腹痛、腹瀉等不適。

這是因?yàn)楂J猴桃中含有的某些糖類（如果聚糖）可能會(huì)在腸道內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹不適。

如果你最近腸胃不適，或者患有慢性腹瀉問題，建議暫時(shí)減少獼猴桃的攝入，等腸胃恢復(fù)后再適量食用。

總結(jié)：獼猴桃雖好，但不是人人都適合

獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富，但不是所有人都適合吃。如果你屬于以下六類人，吃獼猴桃前一定要慎重：

1. 過敏體質(zhì)的人（可能引發(fā)過敏反應(yīng)）

2. 胃不好的人（可能加重胃部不適）

3. 血糖高的人（可能影響血糖穩(wěn)定）

4. 腎病患者（可能導(dǎo)致高鉀血癥）

5. 服用抗凝藥的人（可能影響藥效）

6. 腹瀉或腸胃功能較弱的人（可能加重腹瀉）

如果你不屬于以上人群，那你可以放心地享受獼猴桃的美味，但也記得適量食用，避免過量帶來的不適。

健康飲食不是簡(jiǎn)單的“能吃”和“不能吃”，而是要結(jié)合自身情況，做出最適合自己的選擇！

#深度好文計(jì)劃#聲明：本文內(nèi)容均是根據(jù)權(quán)威醫(yī)學(xué)資料結(jié)合個(gè)人觀點(diǎn)撰寫的原創(chuàng)內(nèi)容，意在科普健康知識(shí)請(qǐng)知悉；如有身體不適請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生。

相關(guān)知識(shí)

“獼猴桃”不能隨便吃？這4類人最好少碰，看看有你嗎
“獼猴桃”不能隨便吃？醫(yī)生：6類人盡量少吃，別不聽勸
獼猴桃不是誰都能吃的？建議：這4類人平時(shí)要遠(yuǎn)離，看看有你嗎？
“獼猴桃”不能隨便吃？醫(yī)生：這6類人平時(shí)最好少食用，建議了解
獼猴桃不能和什么一起吃？讓我們來看看獼猴桃與哪些食物相克
獼猴桃不是誰都能吃？提醒：5類人平時(shí)遠(yuǎn)離，看看有你嗎？
哪些人不宜吃獼猴桃
哪些人不宜食用獼猴桃？來看看有沒有你
獼猴桃美容減肥??哪些人不宜吃獼猴桃
吃獼猴桃要注意什么 哪些人不能吃獼猴桃

網(wǎng)址: 原來獼猴桃不能隨便吃，醫(yī)生提示這些人最好不吃，看看有你嗎？ http://m.u1s5d6.cn/newsview1486271.html