喝牛奶加糖有助消化嗎
多數(shù)人都知道早餐的時(shí)候和一杯牛奶,或者晚上睡前喝牛奶,對(duì)身體都是非常好的,專家在這里又強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn),在喝牛奶的時(shí)候一定要慢慢喝,不要一口氣就喝完。給寶寶喝牛奶的話,需要注意哪一些問(wèn)題?寶寶喝牛奶的時(shí)候多加糖有助于消化嗎?
喝奶別光追求速度
吃飯時(shí)講究“細(xì)嚼慢咽”,喝牛奶也是一樣的道理(喝牛奶的禁忌)。
喝得太快會(huì)對(duì)胃腸造成一定負(fù)擔(dān),乳糖酶無(wú)法在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到身體所需要的水平,造成應(yīng)激性的乳糖不耐受,可能會(huì)引起腹瀉,消化吸收率也會(huì)受到影響。也就是說(shuō),不喜歡喝牛奶的人為了追求營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而強(qiáng)迫自己喝牛奶,采取一口悶的形式也許會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的浪費(fèi)。
不管是成年人還是小孩,如果習(xí)慣了快速喝牛奶,對(duì)于腸胃的吸收是有影響的,就好比吃飯的時(shí)候,慢慢吃才可以有助于吸收和消化。那么,寶寶喝牛奶的時(shí)候多加糖有助于消化嗎?
加糖時(shí)要把握溫度
很多家長(zhǎng)都覺(jué)得不加糖的牛奶(牛奶加糖),不利于寶寶消化。但是專家認(rèn)為,加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。給寶寶喝牛奶的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)糖分,但是如果加糖過(guò)多,對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有弊無(wú)利。過(guò)多的糖進(jìn)入嬰兒體內(nèi),會(huì)將水分潴留在身體中,使肌肉和皮下組織變得松軟無(wú)力。
專家還給出了更好的建議,牛奶加糖的時(shí)候,最好是蔗糖,因?yàn)檎崽沁M(jìn)入體內(nèi)的時(shí)候,消化速度更加快一些。有的家長(zhǎng)專門給孩子買葡萄糖,這大可不必。因?yàn)槠咸烟翘鸲鹊?,用多了容易超過(guò)規(guī)定范圍,而且孩子還會(huì)因不甜而拒食。
寶寶喝牛奶的時(shí)候多加糖有助于消化嗎?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,多數(shù)的家長(zhǎng)也為進(jìn)行了詳細(xì)的了解。
有一部分的專家做了這樣的實(shí)驗(yàn)。有些家長(zhǎng)把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下(80℃◇100℃)產(chǎn)生反應(yīng),生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。出現(xiàn)這些物質(zhì)的時(shí)候,不僅僅不會(huì)很快速的被人體所吸收,還會(huì)造成健康危害。
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