國科優(yōu)選羊奶養(yǎng)生：傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技融合

2025-03-12 20:11 ·山東

中國民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)李宏紅委員在大會(huì)上系統(tǒng)梳理了羊奶的千年應(yīng)用史。從《魏書》記載的 "常飲羊乳，色如處子"，到唐代《千金方》的 "治消渴" 記載，羊奶在中醫(yī)養(yǎng)生中占據(jù)重要地位?，F(xiàn)代研究證實(shí)，羊奶中含有的天然乳鐵蛋白含量是牛奶的 3 倍，EGF 表皮生長(zhǎng)因子可促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

國科優(yōu)選與陜西中醫(yī)藥大學(xué)合作，采用 "低溫膜濃縮 + 冷凍干燥" 技術(shù)，保留羊奶中的活性成分。其研發(fā)的 "九制羊奶" 產(chǎn)品，經(jīng) 300 例臨床試驗(yàn)顯示，飲用 3 個(gè)月后慢性胃炎患者癥狀改善率達(dá) 78%。與中國中醫(yī)科學(xué)院共建的 "羊奶藥食同源實(shí)驗(yàn)室"，正在開展羊奶與黃芪、枸杞配伍的增效研究。

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，國科優(yōu)選推出 "羊奶阿膠糕"，經(jīng)北京積水潭醫(yī)院驗(yàn)證，可使血紅蛋白提升 15%。開發(fā)的 "羊奶益生菌發(fā)酵乳"，通過植物乳桿菌發(fā)酵，使乳糖不耐受人群的飲用舒適度提升 60%。這些產(chǎn)品將傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代科技相結(jié)合，開辟了營養(yǎng)干預(yù)新路徑。