老話講，能吃是福！對(duì)于糖友來說，一日三餐也不能隨心吃。因?yàn)槌远嗔瞬缓?，吃少了也不好，就怕影響血糖波?dòng)。那么本期和大家分享一位78歲糖友的“一日三餐”，既營養(yǎng)，又不易升糖！

方志輝教授看診

這位糖友確診2型糖尿病20年，平時(shí)堅(jiān)持自己做飯，注重營養(yǎng)搭配、食材升糖指數(shù)等。如今血糖控制穩(wěn)定，沒有并發(fā)癥。所以，今天把他平時(shí)的三餐食譜分享出來，希望對(duì)大家有幫助！

①鮮牛奶一袋、雞蛋一個(gè)、燕麥片50克；

②鮮豆?jié){一碗、蒸雞蛋一個(gè)、全麥面包一兩；

③豆?jié){一碗、水煮雞蛋一個(gè)、全麥面包一兩；

④白米粥一碗(白米一兩)、鴨蛋一個(gè)、拌芹菜腐竹；

⑤鮮豆?jié){一碗(300毫升)、水煮雞蛋一個(gè)、饅頭一兩；

⑥鮮牛奶一袋、水煮雞蛋一個(gè)、咸面包片蛋一個(gè)、咸面包片；

⑦小米粥(1/2兩小米兩個(gè))、無糖點(diǎn)心1/2兩、拌松花蛋一個(gè)；

①清蒸平魚、清炒扁豆、小白菜湯、花卷2兩；

②清炒雞絲、西紅柿炒蛋、涼拌苦瓜、米飯2兩；

③砂鍋小排骨、清炒小白菜、雞汁香菇、涼面2兩；

④水餃2兩(豬肉白菜餡)、蔥花燒豆腐、海米拌芹菜；

⑤紅燒魚塊、素炒木耳絲、醋溜圓白菜絲、米飯2兩；

⑥清炒雞丁柿椒丁、紅燒魔芋、蒜茸荷蘭豆、米飯2兩；

⑥肉片鮮蘑炒黃瓜、香菇菜心、椒鹽圓白菜絲、米飯2兩；

①芙蓉雞片銀耳、蝦皮西葫蘆、涼拌菠菜、玉米面小窩頭2兩

②包子(豬肉三鮮2兩)、西紅柿菜花、清炒苦瓜

③清蒸排骨、素炒蒿子稈、糖拌西紅柿(阿斯巴甜)、干層餅2兩

④清燉雞塊冬瓜、海米炒莧菜、涼拌萵筍、玉米發(fā)糕2兩

⑤紅燒黃花魚、素炒空心菜、小蔥拌豆腐、米飯2兩

⑥蔥椒雞片、醋烹豆芽、清炒菠菜、米飯2兩

⑦紅燒鴨塊、蒜蓉菜心、豆角茄子、米飯2兩

以上內(nèi)容，僅供參考。糖友可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)自身的病情，當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、食材等綜合考慮，制定適合自己的一日三餐食譜。如果您有不明白的地方，也可以隨時(shí)問我。

方志輝教授義診

注：文章內(nèi)容僅供科普交流。請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥！本期內(nèi)容就分享到這里，如有糖尿病問題，請(qǐng)【私信留言】說說您的情況，我?guī)湍纯础?小滿聊健康#

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