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蔥花雞蛋餅，減脂早餐必備

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月28日 08:49

蔥花雞蛋餅，減脂早餐必備！
蔥花雞蛋餅不僅美味，而且制作簡單，非常適合忙碌的上班族。以下是詳細(xì)步驟：
原料準(zhǔn)備：
面粉：40克（145卡路里）
水：120克
雞蛋：1個(gè)（80卡路里）
油：5克（70卡路里）
鹽：一小勺
蔥花：根據(jù)個(gè)人口味添加
總熱量：260卡路里
制作步驟：
將面粉、雞蛋和一半的水混合，攪拌至無疙瘩，然后加入剩余的水和其他材料，繼續(xù)攪拌均勻。
使用不粘鍋，燒熱后不用放油，將面糊分成3到4次攤成餅，中小火煎至定型后翻面。由于液體部分含有油，所以不會(huì)粘鍋，大家可以放心操作。

如果想要制作大分量的雞蛋餅，可以按照面粉和水的比例1:3，再加1個(gè)雞蛋的比例進(jìn)行操作，這樣做出來的雞蛋餅會(huì)比較滑嫩。如果喜歡蛋香濃郁的口感，可以嘗試面粉和水1:2.5，再加兩個(gè)雞蛋的比例。

這款雞蛋餅簡單易做，絕對(duì)不會(huì)失敗，快來試試吧！