導(dǎo)讀黃酮類通常值得是黃酮類化合物，含黃酮類化合物的水果包括香瓜、蘋果、葡萄等，有助于降低血脂和膽固醇。黃豆、黑豆、扁豆等豆類，以及黃瓜、豆角、洋蔥等蔬菜，含有的黃酮化合物也較多，能促進(jìn)自由基快速清除預(yù)防衰老，以及延遲細(xì)胞凋亡，有助于抵抗腫瘤。...

　　黃酮類通常值得是黃酮類化合物，黃酮類化合物食物一般包括水果類、豆類、蔬菜等。

　　1、水果類

　　含有黃酮類化合物的水果通常包括香瓜、蘋果、葡萄等，適當(dāng)?shù)某杂兄诟纳蒲憾h(huán)，降低血脂和膽固醇。

　　2、豆類

　　黃豆、黑豆、扁豆等類含有的黃酮化合物也比較多，適當(dāng)?shù)某钥梢云鸬奖容^好的抗氧化的作用，能夠促進(jìn)體內(nèi)自由基快速清除，預(yù)防衰老。

　　3、蔬菜

　　黃瓜、豆角、洋蔥等蔬菜也含有一定的黃酮化合物，適當(dāng)?shù)某栽谝欢ǔ潭壬峡梢匝舆t正常的細(xì)胞的凋亡，有助于抵抗腫瘤。

　　另外，豆腐、腐竹、豆?jié){等豆制品當(dāng)中，也含有比較多的黃酮類化合物，可以選擇適當(dāng)食用，有助于身體健康。

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