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生酮飲食的幾種類型

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月27日 08:48

生酮飲食的幾種類型

(2011-12-06 16:23:15)

標簽：

健康

甘油三酯

碳水化合物

必需脂肪酸

必需氨基酸

分類：生酮飲食百科

生酮飲食療法是一種經(jīng)過驗證的治療難治性癲癇的方法，全世界許多癲癇護理中心都提供這種治療。它通常用于2種或以上抗癲癇藥物治療未能控制發(fā)作、不能選擇手術(shù)的癲癇?；蛘咚幬镌斐煞浅乐氐母弊饔玫幕颊咧?。

生酮飲食的所有形式都是增加飲食中的脂肪，限制碳水化合物。通過產(chǎn)生酮體，模擬身體饑餓的反應(yīng)來治療癲癇的一種方法，其有效性和安全性已得到國際公認。

生酮飲食主要有四種類型，傳統(tǒng)的生酮飲食、MCT飲食、改良的Atkins飲食和低血糖指數(shù)治療（LGIT）。

傳統(tǒng)的生酮飲食通常的比例是4:1（脂肪：碳水化合物+蛋白質(zhì)=4:1）。脂肪主要以長鏈甘油三酯（LCT）為主，患者需要禁食一段時間，并食用高脂植物，限制面包和面食等淀粉類食品，但容易產(chǎn)生便秘。

中鏈甘油三酯（MCT）飲食主要是含有中鏈甘油三酯的脂肪酸的補充劑（MCT油）。和傳統(tǒng)的生酮飲食相比，MCT產(chǎn)酮率高，患者可以吃更多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，但通常伴隨有腹部痙攣，或者是惡心、嘔吐。

改良的Atlins飲食法，顧名思義，是對Atkins減肥飲食的修改，使用這種飲食的患者起初每天可以吃不超過10克的碳水化合物，并從脂肪獲得他們65%以上的熱量。改良的Atkins飲食在2003年，首次被描述作為治療癲癇的療法。

低血糖指數(shù)治療（LGIT）比其他三個飲食允許更多的碳水化合物。但是，孩子吃的所有碳水化合物必須有一個低得血糖指數(shù)（GI），它是某種食物提高血糖多少的衡量指標。許多不同的因素影響食物的血糖指數(shù)。淀粉和含糖的食物例如土豆和白面包有較高的血糖指數(shù)，而高纖維含量的食物往往有較低的血糖指數(shù)。低血糖指數(shù)治療在2005年首次被描述未治療癲癇的療法。

而我們建議使用傳統(tǒng)的生酮飲食與MCT飲食相結(jié)合的方式，患者通過食用專門為生酮飲食配制的營養(yǎng)粉和配餐添加MCT油。MCT油無需膽汁和胰汁分解，不增加胰臟，肝膽及消化系統(tǒng)的復(fù)合，迅速轉(zhuǎn)化成能量，快速產(chǎn)生酮體，但中鏈甘油三酯不含有人體必需脂肪酸，因此，需要配合食用生酮營養(yǎng)粉，該粉含有豐富不飽和脂肪酸，尤其是人體必需脂肪酸，亞油酸、亞麻酸，增強記憶力和思維能力，并含有人體必需氨基酸，滿足機體生長發(fā)育所需，更添加了專有配方，增強腸道蠕動能力，促進機體小腸對各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，減少便秘的發(fā)生，讓患者更好的堅持使用生酮飲食療法。

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