2025年3月28日—31日，武漢國(guó)際博覽中心迎來(lái)了中國(guó)食材行業(yè)年度盛典——良之隆·第十三屆中國(guó)食材電商節(jié)。作為國(guó)內(nèi)豆制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，祖名股份攜旗下多款創(chuàng)新產(chǎn)品驚艷登場(chǎng)，與全國(guó)各地的食材品牌商齊聚一堂共話餐飲新發(fā)展，并通過(guò)場(chǎng)景化體驗(yàn)為行業(yè)與消費(fèi)者呈現(xiàn)了一場(chǎng)豆制品味覺盛宴。

沉浸式展陳，新品矩陣人氣爆棚

祖名股份展位位于B3-H27，展臺(tái)以紅白色系碰撞演繹傳統(tǒng)與創(chuàng)新的融合為主視覺，讓眾多參觀者眼前一亮，贏得了廣泛好評(píng)。

展會(huì)期間，現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)了烹飪?cè)嚦詤^(qū)，油炸臭豆腐、青豆豆花、黑豆豆花、小洋鍋豆腐火鍋涮煮等場(chǎng)景化應(yīng)用方案，吸引眾多食材專家、餐飲客戶及觀眾前來(lái)打卡品鑒。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解和親自品嘗，進(jìn)一步加深了消費(fèi)者對(duì)祖名產(chǎn)品特點(diǎn)及品牌技術(shù)實(shí)力的認(rèn)知。

生鮮豆制品，顏值與品質(zhì)雙突破

針對(duì)餐飲渠道對(duì)食材標(biāo)準(zhǔn)化與差異化的需求，祖名推出了青豆豆花、黑豆豆花兩款高顏值豆花新品。

采用熟漿工藝保留豆香本味，可直接搭配糖水、果醬或咸鮮調(diào)料，適配甜品店、火鍋店及日常菜品烹飪等多元場(chǎng)景。

此外，經(jīng)過(guò)多道特殊工藝制成的凍臭豆腐，現(xiàn)場(chǎng)烹飪后風(fēng)味與口感更加突出，成為展會(huì)餐飲客戶試吃焦點(diǎn)。

飲品新勢(shì)力，年輕化、場(chǎng)景化突圍

同時(shí)，祖名還推出了多款即飲型植物蛋白飲品與谷物飲品，直擊現(xiàn)代健康消費(fèi)需求，吸引了廣大供應(yīng)商的目光。

主打“有機(jī)認(rèn)證”的有機(jī)豆乳、原豆磨漿的黑豆豆乳、原汁原味的鮮榨玉米汁等爆款產(chǎn)品，憑借天然清甜的口感與優(yōu)質(zhì)植物蛋白營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，深受參展客商們的青睞，紛紛前來(lái)試飲品鑒。

創(chuàng)新融合茉莉花茶與豆乳的“茉莉花茶豆乳”以及冰糖配方沙綿細(xì)膩的“冰感綠豆飲”，以清爽口感切入夏季解暑飲品賽道，也吸引了眾多消費(fèi)者駐足圍觀。

祖名一直秉持“為人類健康做放心品質(zhì)豆制品貢獻(xiàn)終生”的理念，堅(jiān)持品牌發(fā)展戰(zhàn)略，注重產(chǎn)品品質(zhì)與技術(shù)創(chuàng)新，擁有行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)力量和技術(shù)水平。引進(jìn)了智能化標(biāo)準(zhǔn)豆腐生產(chǎn)線、UHT殺菌、無(wú)菌PET瓶灌裝等先進(jìn)技術(shù)，以科技賦能傳統(tǒng)工藝，打造差異化競(jìng)爭(zhēng)力，傳遞“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)把控。

通過(guò)本屆良之隆食材展，祖名股份不僅展示了自身實(shí)力與創(chuàng)新，將豆制品與健康理念相結(jié)合，為消費(fèi)者提供了更多元化、更健康的選擇，同時(shí)提升了大眾對(duì)健康豆制品的了解和認(rèn)知。未來(lái)，祖名將繼續(xù)立足于市場(chǎng)需求，深耕產(chǎn)品，增強(qiáng)創(chuàng)新能力，為品牌未來(lái)持續(xù)發(fā)展注入新的動(dòng)力，推動(dòng)豆制品行業(yè)的健康發(fā)展。

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原文轉(zhuǎn)自： 周口網(wǎng)

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