這是一片特殊的土壤，它位于溫帶半濕潤地區(qū)，四季分明、雨熱同季，它的形成過程非常漫長，由草甸、茂盛的植被剝落腐蝕，再逐層積累成一層層厚厚的腐殖質(zhì)，繼而形成深厚的黑色腐殖質(zhì)層。在自然狀態(tài)下，黑土腐殖質(zhì)層可厚達(dá)一米，養(yǎng)分含量豐富、肥力水平高，而每積累一厘米的厚黑土需要200-400年。

這便是大興安嶺周邊的黑土地。因其富含礦物質(zhì)、微量元素、性狀好、肥力高，適合農(nóng)作物生長而聞名于世。而建立在黑土地之上的有機(jī)生產(chǎn)基地，更是把這份獨(dú)天獨(dú)厚的優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓盡致。

正是深刻認(rèn)識到“什么樣的土壤孕育什么樣的農(nóng)作物”，祖名豆制品股份有限公司在為旗下產(chǎn)品“有機(jī)系列豆制品”挑選有機(jī)大豆種植地時(shí)，經(jīng)過長期考察，終于尋得這方良地——大興安嶺黑土地有機(jī)生產(chǎn)基地。肥沃的黑土地、適宜的光照和溫差、系統(tǒng)化的管理方式，可謂是種植有機(jī)大豆的“皇家圣地”。

并不是所有大豆都可以稱為有機(jī)，它的種植要求極為嚴(yán)苛。生產(chǎn)過程中不使用人工合成肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑；種植環(huán)境中的水、土壤、肥料等都要達(dá)到有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)更會通過認(rèn)證的方式來證明該大豆的生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸和銷售點(diǎn)等環(huán)節(jié)均符合有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。

有機(jī)黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E。有機(jī)黃豆中蛋白質(zhì)含量約為22%-37%，必要氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似，而且富含谷類蛋白缺乏的賴氨酸，是與谷類蛋白質(zhì)互補(bǔ)的天然理想食品。有機(jī)黃豆中脂肪含量約為15%-20%，其中不飽和脂肪酸約占85%，亞油酸高達(dá)50%，且消化率高，還含有較多磷酸。有機(jī)黃豆中碳水化合物含量約為30%-37%，近半是膳食纖維，同時(shí)含有豐富的鉀，每100g含1200-1500mg。有機(jī)黃豆還含有多種有益于健康的成分，如大豆異黃酮、植物固醇、大豆皂苷等。

精耕細(xì)作、優(yōu)選原料，為祖名有機(jī)系列豆制品把好源頭，那么智能自動化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)則強(qiáng)化了有機(jī)系列豆制品的品質(zhì)保證。祖名引進(jìn)現(xiàn)代化智能生產(chǎn)技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，實(shí)現(xiàn)車間的標(biāo)準(zhǔn)化、自動化運(yùn)轉(zhuǎn)，在提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)豆制品口感口味的標(biāo)準(zhǔn)化。

同時(shí)，祖名通過事先統(tǒng)籌布局，積極主動打造完備的冷鏈物流體系，自有冷鏈物流車超200輛，能有效覆蓋長三角各市場區(qū)域。祖名認(rèn)真履行“跑好最后一公里”的使命，保證有機(jī)豆制品的生產(chǎn)、配送、定點(diǎn)銷售全程冷鏈。

聲明：本站所有文章，如未申明原創(chuàng)且有標(biāo)明來源途徑版權(quán)的內(nèi)容均為原作者所有，任何個(gè)人或組織，需要轉(zhuǎn)載可以自行與原作者聯(lián)系；同時(shí)如若未注明版權(quán)信息得可能網(wǎng)本站編輯人員未能及時(shí)找到原作者信息，若本站內(nèi)容侵犯了原著者的合法權(quán)益，可聯(lián)系我們進(jìn)行處理。北極星OKR尊重所有原創(chuàng)作者的版權(quán)成果。
未署名北極星OKR原創(chuàng)文章的觀點(diǎn)僅代表原作者觀點(diǎn)，北極星轉(zhuǎn)載僅供讀者辯證參考！

相關(guān)知識

好想你健康食品股份有限公司
雙登集團(tuán)股份有限公司2020年度環(huán)境報(bào)告書
有機(jī)食品市場分析報(bào)告
運(yùn)動營養(yǎng)品市場規(guī)模和股份分析
北交所個(gè)股研究系列報(bào)告：運(yùn)動健康營養(yǎng)品企業(yè)研究
A股上市公司收購美國抗衰老企業(yè)引爆資本市場，中國NMN保健品行業(yè)迎來新機(jī)會
雀巢咖啡股份如何引領(lǐng)全球咖啡市場創(chuàng)新與發(fā)展新趨勢
慕思股份打造智能化健康睡眠產(chǎn)品 掘金睡眠經(jīng)濟(jì)新藍(lán)海
有機(jī)產(chǎn)品將帶有機(jī)碼 公眾可登陸認(rèn)證系統(tǒng)查詢
喬山健康科技股份有限公司

網(wǎng)址: 有機(jī)系列豆制品來了！祖名股份新品登場 http://m.u1s5d6.cn/newsview229897.html