孕婦補鈣健骨骼、補鐵防貧血早產(chǎn)

　　鈣質(zhì)和鐵質(zhì)都是孕婦所需的重要礦物質(zhì)。鈣質(zhì)可提供胎兒骨骼和牙齒生長所需，對孕婦則有預(yù)防抽筋和骨質(zhì)疏松的作用。鐵質(zhì)則可預(yù)防孕婦貧血，如果孕婦長期貧血，容易造成胎兒在子宮內(nèi)生長發(fā)展遲滯且引發(fā)早產(chǎn)。

　　鈣鐵補過頭　身體吃不消易鬧脾氣

　　不過，任何飲食都是過猶不及，并不是吃越多就越好。一旦鈣質(zhì)補過頭，會增加腎臟代謝排毒的負擔，且容易出現(xiàn)體液流失、體重下降、疲倦、胃口便差、便秘等癥狀，甚至和飲食中的飽和脂肪酸、膽固醇、草酸、植酸等結(jié)合形成結(jié)石。鐵質(zhì)或鐵劑攝取過量，容易傷胃，可能引發(fā)腹痛和痙痛。

　　更需注意的是，鈣質(zhì)和鐵質(zhì)之間有拮抗作用。圣馬爾定醫(yī)院營養(yǎng)室主任侯玟伊表示，許多孕婦飲食強調(diào)高鈣和高鐵，不過，當體內(nèi)的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)都呈現(xiàn)過量情況時，就會產(chǎn)生相互抵觸的拮抗反應(yīng)，降低吸收能力，補越多，吸收越差。

　　懷孕就是要補？鈣質(zhì)無需增加，鐵質(zhì)加至45毫克

　　根據(jù)國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量修訂第七版資料，懷孕婦女的鈣質(zhì)攝取量與一般成年女性無異，每天建議攝取1000毫克鈣質(zhì)，不需要額外補充；鐵質(zhì)部分，女性未懷孕和懷孕一、二期的每日攝取建議量皆為15毫克，但懷孕第三期需增加到45毫克。

　　侯玟伊營養(yǎng)師強調(diào)，如果鈣質(zhì)和鐵質(zhì)只是從天然食物中攝取，通常不會有過量的問題，產(chǎn)生鈣鐵拮抗的機率自然降低，無需煩惱；但若是盲目吃鈣片和鐵劑等高單位營養(yǎng)品，則要特別謹慎。

　　服用鐵劑要謹慎！空腹食用，不與奶蛋同食

　　尤其是鐵劑，孕婦除了應(yīng)在醫(yī)師建議和指導下適量補充之外，也要注意服用時機。侯玟伊營養(yǎng)師提醒，鐵劑最好在餐前一小時或空腹時服用，服用時不宜同時食用牛奶或奶蛋制品，牛奶中含鈣有和磷酸鹽，可使鐵發(fā)生沉淀，妨礙鐵的吸收。

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