巧克力是吃貨們最愛的休閑食品之一，而面對紛繁多樣的巧克力品牌，在購物時難免會產(chǎn)生選擇困難。巧克力來自中南美洲巧克力的鼻祖是“xocolatl”，意為苦水的意思，其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。巧克力始于墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒。巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可堿，因而具有高能值。對人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強(qiáng)興奮等功效。此外可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。

1、Lindt瑞士蓮

創(chuàng)立于1845年的瑞士蘇黎世，屬于歷史悠久的巧克力品牌。瑞士蓮最杰出的特點(diǎn)是它入口即溶細(xì)膩幼滑的口感。這一聞名于世的超凡口感是魯?shù)婪颉ど徬壬?879年的首創(chuàng)工藝——研拌技術(shù)。Lindor軟心巧克力是瑞士蓮的王牌產(chǎn)品，它誕生于1949年，一直以入口即溶細(xì)膩幼滑的口感聞名于世。

2、Guylian吉利蓮

始于1958年，比利時。比利時著名的巧克力品牌，被比利時王室授予金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放啤Ｋ呛Ｑ筘悮で煽肆Φ氖甲?，現(xiàn)主要有“貝殼“（金貝殼）、”雪球”、“精典”、“寶石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。它是比利時王室曾授予金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放??！凹彙边x用西非優(yōu)質(zhì)可可及地中海優(yōu)質(zhì)榛仁，是榛仁醬和最純正的液態(tài)巧克力的最完美的結(jié)合，工藝嚴(yán)謹(jǐn)考究，每一塊“吉利蓮”巧克力都是比利時精湛手工藝和先進(jìn)設(shè)備的完美結(jié)合，無論從形狀，顏色，還是口感都是世界頂級。

3、Ferrero費(fèi)列羅

費(fèi)列羅是意大利費(fèi)列羅集團(tuán)是全球第四大巧克力制造商，擁有一系列優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的產(chǎn)品， 費(fèi)列羅巧克力更是享譽(yù)全球的著名品牌。公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始創(chuàng)于意大利北部，全力家族式經(jīng)營，至今第三代，已發(fā)展到享譽(yù)盛名的跨國集團(tuán)，并擁有一系列自創(chuàng)的名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在中國，最主要的費(fèi)列羅產(chǎn)品系列是臻品巧克力糖果系列，包括最核心的費(fèi)列羅Rocher榛果威化巧克力，以及費(fèi)列羅臻品巧克力糖果禮盒，拉斐爾和費(fèi)列羅朗慕。我們還有健達(dá)巧克力， 富含牛奶深受孩子喜愛。不僅如此，健達(dá)家族還有健達(dá)奇趣蛋，健達(dá)繽紛樂同時，我們還有美味獨(dú)特的能多益榛果可可醬。

4、Godiva歌帝梵

全球最精致手制巧克力的創(chuàng)制者歌帝梵巧克力公司起源于比利時布魯塞爾，由巧克力巨匠JosephDrap一手開辦，并以傳說中尊貴的Godiva夫人定名，至今已有超過88年歷史。自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，被稱之為最貴氣的巧克力，巧克力里的勞斯萊斯。除了比利時皇室，很多世界名士如美國前總統(tǒng)克林頓、女星伊麗莎白泰勒等都是Godiva忠實Fan。自古以來，比利時一直保存著追求完美的傳統(tǒng)，代代相傳，由著名畫家魯本斯的油畫和哥特式建筑，以至手工精細(xì)的花邊、色彩奪目的水晶和叫人一試傾心的美味佳肴，全是極品中之極品。

5、HERSHEY’S好時

北美地區(qū)最大的巧克力及巧克力類糖果制造商；好時公司位于賓夕法尼亞州，是家具有108年歷史的老字號公司、好時巧克力的創(chuàng)始人彌爾頓·好時先生1903年在這里初創(chuàng)巧克力制造業(yè)時，這里還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠(yuǎn)眼光設(shè)計了這里的一切。在20世紀(jì)上半葉，好時鎮(zhèn)就是好時公司，鎮(zhèn)上的居民幾乎全是好時公司的員工。好時鎮(zhèn)擁有3家現(xiàn)代化的巧克力工廠，是世界上最大的巧克力產(chǎn)地。每天生產(chǎn)的巧克力僅KISSES一個品種就多達(dá)3300萬顆。 1894年，Milton Hershey先生在他的出生地---美國賓夕法尼亞州中部的一座小鎮(zhèn)上創(chuàng)建了世界上最大的巧克力工廠，牧場專送的新鮮牛奶，精心篩選的可可豆，加上傳統(tǒng)的經(jīng)典工藝，使得HERSHEY'S巧克力純正幼滑，滋味濃烈。整座小鎮(zhèn)變成了一個巧克力香味滿溢的糖果王國，因此人們稱它是“世界上最甜蜜的地方”。

6、M&M’S瑪氏

瑪氏公司于1923年由弗蘭克·瑪氏創(chuàng)立，而在這之前，曾經(jīng)歷過多次失敗。在當(dāng)時，它取名為“Mar-O-Bar”公司。起初生產(chǎn)的是一種同名的糖果，由焦糖、堅果與巧克力混合制成，以及另一種由黃油與乳脂調(diào)和而成的東西。1924年，弗蘭克·瑪氏偶然巧遇其兒子弗瑞斯特，自從他與第一任妻子艾瑟兒離婚后就再沒有見過這個兒子。弗瑞斯特·瑪氏自己曾說，當(dāng)時他向父親提議了一種將巧克力麥芽飲料變成可以攜帶的想法，這個產(chǎn)品后來變成“銀河棒”。這個新的巧克力制品首次上市即深受歡迎，在那時，糖果不易保存，而這項產(chǎn)品由于有巧克力覆蓋在外面，使得糖果棒能維持新鮮度；并且糖果棒的制造成本比較低，但吃起來卻不輸巧克力。

7、Debauve&Gallais黛堡嘉萊

始于1800年，法國。它是法國最著名的皇室巧克力品牌，被譽(yù)為巧克力中的“勞斯萊斯”。黛堡嘉萊的創(chuàng)始人是有“法式黑巧克力之父”之稱的蘇比士·黛堡先生。目前，該巧克力已覆蓋了法國、美國、希臘、加拿大、韓國、日本等國家。歷經(jīng)幾百年滄桑的德加巧克力依然保持著工匠式生產(chǎn)和家族式經(jīng)營的方式，一直是巧克力世界的奢侈產(chǎn)品，每500克平均售價80歐元。這些向美食家們提供的巧克力是由高品質(zhì)的原料嚴(yán)格制作而成的，正因為他們持之以恒地努力，他們所供應(yīng)的巧克力不僅深受路易十八、查爾十世、以及路易菲力普的喜愛，也一直是現(xiàn)今鑒賞家們的首選。

8、Maxim’s馬克西姆

說到“Maxim’s de Paris”，法國“馬克西姆”這個品牌，不能不提的是它的來源。和埃菲爾鐵塔一樣，馬克西姆餐廳是法國巴黎的另一個著名的所在。1893年4月23日，馬克西姆餐廳在巴黎皇家大道正式掛牌營業(yè)，它的前身是一家冰淇淋店。在新主人馬克西姆-杰拉德先生的打理之下，馬克西姆餐廳開始以一個高級咖啡館的形象出現(xiàn)。并在后來由當(dāng)時的著名大廚“Chauveau”先生的主持下，成為巴黎經(jīng)營最高上最正宗法式大餐的高級餐廳。

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網(wǎng)址: 這些牌子的巧克力你都認(rèn)識嗎？知道三個以上的肯定是吃貨 http://m.u1s5d6.cn/newsview1766757.html