黃豆有蛋白質(zhì)含量嗎

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黃豆含有蛋白質(zhì)，且每100克黃豆約含蛋白質(zhì)35-40克，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。此外，黃豆還含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可全方面為身體補充營養(yǎng)。食用時應(yīng)注意適量原則。

黃豆的蛋白質(zhì)含量：黃豆屬于大豆的一種，不僅含有蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)的含量比較高。通常每100克黃豆約含蛋白質(zhì)35-40克，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于人體消化、吸收，能為機體補充營養(yǎng)，對輔助提高身體免疫能力也有一定的幫助。1.黃豆的其他營養(yǎng)成分：除了豐富的蛋白質(zhì)，黃豆中還含有不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、煙酸

、泛酸以及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以全方面為身體補充營養(yǎng)，對維持身體健康有積極作用。2.食用黃豆的注意事項：雖然黃豆對身體健康有益，但是黃豆屬于容易產(chǎn)氣的食物，一次性吃太多容易導(dǎo)致腹脹、腹痛等情況出現(xiàn)，影響到胃部健康。因此，吃的時候一定要適量。此外，消化不良

、肝病

、腎病

等患者應(yīng)謹慎食用黃豆。3.

綜上所述，黃豆是一種營養(yǎng)豐富的食物，適量食用可以補充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。在食用時，應(yīng)注意適量原則，避免過量食用帶來的不適。

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